看到标题的时候，你可能会想「什么？吃饭也和注意力有关吗？」
确实是这样的。
能自己顺利吃饭的孩子，注意力更好
孩子在吃饭的时候，要想成功用勺子吃到饭，我女儿就得先用手拿好勺子，同时判断勺子进到碗里的角度，并且控制自己的动作让勺子装满饭。
接着，她还要努力把勺子平稳地送到嘴边，否则，一不小心就送不到嘴里送到别的地方了，一不小心就送到自己头发上去了，再张嘴吃掉。
吃一顿饭，就要重复很多遍这些动作，而这些动作，几乎要动用到我们之前讲到的所有大脑部位，而这对提高注意力非常关键。
换句话说，如果孩子能自己吃饭、动作还很流畅的话，注意力肯定好！
接下来，我就从挑餐具、选食物、培养习惯这三个方面，和你聊聊边吃饭边锻炼注意力的方法。
餐具篇：从孩子 8 个月开始，认真选餐具，认真玩餐具
1. 认真选餐具：从孩子 8 个月开始，就要给他准备专用餐具
很多家庭在第一次给孩子吃饭的时候，就直接用大人的餐具。这时候，你可能会发现：孩子才试一下，就不喜欢自己吃饭了，还要妈妈喂。
这其中的原因之一，很可能就是孩子会觉得餐具太重或者太大了。玩一玩是可以的，但一直用这些餐具吃饭的话，就有点吃力了，自然要想妈妈继续帮忙喂饭。
选一套合适餐具，对训练宝宝吃饭太重要了。
从孩子 8 个月开始，就要给他准备专用的餐具，每次吃饭，都让孩子用自己的小盘子和小碗。
其实，买餐具最关键的是要安全、正规，也没必要买太贵的，毕竟这些餐具用不了太久，只是孩子在用成人餐具之前的一个练习 + 玩耍的工具。
至于现在市面上动不动就一套四五百甚至上千元的宝宝餐具，如果你买的时候觉得「好像有点贵」，就不用特别纠结，买上面我说的那两个牌子，完全能满足孩子的需要。
2. 认真玩餐具：引导宝宝尝试不同类型的碗和勺子、叉子
有了合适的餐具，孩子也有更有兴趣自己吃饭，其实除了吃东西本身，对孩子来说，餐具也是很好的玩具。
等到孩子用一套餐具吃饭的动作熟练起来，就可以多准备几套餐具，让他尝试不同类型的碗和勺子、叉子。
当然，种类也不用太多，一般来说三种不同的餐具就完全够了。比如，三种不同尺寸的勺子、三个外表不同的叉子，或者不同样子的碗和小盘子等等。
用这些餐具的小变化，让孩子去慢慢了解勺子和叉子的区别，以及在盘子里吃东西和在碗里吃东西的区别等。
这些活动都能很好地刺激大脑发育，特别是小脑和边缘系统等。
你可能对刚才说的这两个名词比较生，不清楚它们到底是什么，不要紧 ，它叫什么不重要。
你只要明白，让宝宝尝试不同餐具的使用方法，引导他慢慢控制好抓握餐具的力度等，都能帮助提高注意力。
刚才我们说到，不要让孩子一上来就用大人餐具吃饭，但等到了一岁多，他可能就会发现，好像大人的餐具跟自己的不一样，如果这时候他想要用你的餐具，你也可以给孩子玩一下。
重一点的餐具能让孩子感受不同力度的工具该如何用，也能锻炼他的小脑和额叶，提升注意力。
当然，为了不影响吃饭，等孩子玩的差不多了，要清空周围，引导他把自己的饭吃完。
食物篇：食物大小合适，不同食物分开放
说完餐具，我们再来说说食物。这里我要聊的，不是「吃什么」，而是「怎么吃」。
一般来说，让宝宝好好吃饭，食物的安排上要重视以下两个原则：
1. 食物大小要适合：方便孩子咀嚼吞咽
第一个原则是食物的大小要方便孩子咀嚼和吞咽。
在孩子 3 岁之前，最好都用辅食剪，把食物剪成 1 厘米左右的小块，面或米粉也要这样。
否则食物太大，孩子可能会呛到，或者由于嚼起来很费劲儿，宝宝吃得不舒服，就不愿意吃饭了。
当然，找到宝宝接受度高的食物也很重要，我女儿就很喜欢吃各种口味的粒粒面，既好吃有营养，制作过程也不复杂，能很好地提高宝宝吃饭的成就感。
2. 饭菜分装：一个碗里只放一种食物
在孩子自己会吃饭之后，你可能想着让他自己把饭都吃完，所以给他碗里夹菜，一下子就会夹很多。结果就是，宝宝碗里下面是主食，上面是各种菜，完全就是一碗「盖浇饭」，这其实是不对的。
为什么呢？
其实，宝宝的注意力需要保护，这个道理也适用于吃饭的时候。
如果孩子的面前有太多菜要关注，他就会不知道该先吃什么。这样一来，他的注意力就被打乱，吃饭的兴趣也打了折扣。
除此之外，从 1 岁左右开始，孩子会出现一个「规则偏执期」，也就是大家常说的「处女座情节」。这个时期的孩子特别有规则感，好多事情必须是一个萝卜一个坑。
所以，要是碗里同时出现饭和菜，对大人来说没什么，但孩子就会非常的困扰。
正确的做法是：准备两个小碗，一个装米饭，一个装菜。装菜的碗要尽量空出来，一次只放一种菜，而且不要放太多。
比如一次只放一个西蓝花或者一小勺土豆丝等等，然后用辅食剪剪成 1 厘米长短。
习惯养成篇：定时、定点吃饭
你一定要注意，尽量让孩子定时、定点吃饭。
千万不要今天在沙发上吃，明天在餐椅上吃，后天在书房吃。
最好能结合孩子的「规则偏执期」，给孩子准备专门吃饭用的餐椅或座椅，让他有一种强烈的仪式感。
很多父母问过我：孩子吃饭的时候，能不能让他看电视，或玩玩具啊？
如果你是为了吸引孩子安*坐静**下来吃饭，一开始利用玩具和电视其实没有错，但不能让他习惯这种边看电视，边心不在焉吃饭的状态。
尤其是在 1 岁之后，已经有了「规则偏执」倾向，你就要开始引导孩子专心吃饭，不要让他边吃边干别的。
当然，生活中还是会遇到各种特殊情况，比如出门见朋友吃饭，带上 iPad 让孩子看一下小猪佩奇，也是人之常情。只要不过度纵容，以至于让孩子养成了看电视就不吃饭的坏习惯，你就不用太过担心。
对宝宝看电视这件事，还真没必要一棒子打死，具体如何看待看电视这个事，我会在下节课跟你详细讨论。
爸妈保持耐心，训练孩子的吃饭技能
最后，我还想强调一件事，爸爸妈妈一定要有意识地培养孩子自己吃饭的技能，这种训练，最好从孩子添加辅食的时候就开始。
1. 从添加辅食开始，就让宝宝和大人一起吃饭
在孩子还不怎么会自己吃饭的时候，你就可以让孩子和大人一起吃饭。
在有些家庭里，爸妈觉得孩子吃饭比自己吃饭重要，或者认为大人要喂孩子吃饭，自己就不能好好吃饭，所以就让宝宝和大人分开吃饭。
实际上，全家人一起吃饭，是件非常重要的事情。
因为在饭桌上，孩子才有机会观察爸妈的举动，学习大人怎么吃饭。这个过程，不仅能让孩子更快学会自己吃饭，还能促进他的语言能力发展呢！
就算是刚开始添加辅食的孩子，一天中总有 1～2 顿饭的时间，是能和大人一起吃的。这么好的机会，你可千万不要浪费了。
2. 不要追着喂饭，要给孩子自己吃饭的机会
孩子刚开始学着自己吃饭的时候，动作肯定不熟练。
有的爸妈觉得孩子这样下去肯定吃不好饭，就追在孩子后面喂饭。
我也非常不建议这么做。
因为你追着喂，实际上就是剥夺了孩子自己探索、学习吃饭的机会。孩子 1 岁多的时候也许吃得不好，但你还是可以用紫薯条、小发糕这样的食物，循序渐进地锻炼孩子的手部动作。
坚持让孩子自己吃饭，到了孩子两三岁，基本上就能熟练地自己吃饭了。
培养孩子自己吃饭是艰难的，爸爸妈妈也一定要有足够的耐心。
给孩子足够的空间，让他不断探索和突破自己的能力边界，在他真的需要你的时候，及时出现，这就够了。
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