一位网友宝妈发来消息说，她家宝宝一点蔬菜都不吃，也尝试了给宝宝做蔬菜泥辅食，可宝宝吃一口就不吃了，怎么哄都不行，好话说尽了，宝宝也不领情，她很苦恼来问我怎么办？其实，这样不爱吃蔬菜的宝宝，应该不只是这一位宝妈家有，我想很多宝宝应该都有出现这样的情况，包括我家的宝宝。

宝宝如果长时间不吃蔬菜，宝妈们又怕宝宝缺乏维生素和矿物质。一些比较聪明的宝妈就想既然宝宝不爱吃蔬菜，那就用水果来代替，一样含有丰富的维生素和矿物质。那么用水果来代替蔬菜真的可以吗？其实，这两者是不可以互相代替的，因为蔬菜中含有的矿物质、维生素等营养物质，和水果中含有的营养是完全不同的。因此水果和蔬菜宝宝都不可缺少。

那么宝宝不喜欢吃蔬菜，怎么哄都没用应该怎么办呢？

小编今天教大家一个方法，宝妈们可以将宝宝最爱吃的食物与不爱吃的蔬菜搭配在一起，给宝宝做成辅食，这样宝宝就会更容易接受一些，从而就能增加宝宝对蔬菜的摄入量。今天给宝妈们分享一些混合搭配辅食的菜谱（宝妈可以按照方法，不定期更换不同食物给宝宝做辅食），专门对付不爱吃蔬菜的宝宝，宝妈们可以一试哦。

土豆白菜香菇丸（11个月以上宝宝）

食材：土豆一个、香菇2朵、小白菜4片、胡萝卜一小节、玉米适量、淀粉5克

1.土豆洗净泡水，再切成薄片上锅蒸熟备用

2.将玉米洗净煮熟，再切碎备用（如果担心玉米皮宝宝不好消化，可以去皮在切碎）

3.胡萝卜、香菇、白菜洗净焯熟一同切碎（全部食材可以一起放入锅中，小白菜熟了先捞起来切碎，再捞香菇、胡萝卜，这样比较省时间，切得同时其他食材也煮好了）

4.取一个容器将淀粉均匀溶解在水中

5.接着把前面准备好的土豆压成泥，再加入准备好的蔬菜末，倒入淀粉水，搅拌均匀（一岁宝宝可以加入适量的盐，反之可以不加）

6.再把这些混合好的食材揉成小丸子形状，再上锅熟就能给宝宝吃了

小贴士：宝妈可以把宝宝不喜欢的蔬菜偷偷加进来，就算宝宝发现了也不会不爱吃，因为里面含有这么多种食物都是他喜欢吃的，只有一两样不是他喜欢的，这样他也比较容易接受一点。（此道菜还可以加入肉类等等混合都是不错的搭配，但切记不可把相克的食材放在一起，这样宝宝吃了不仅没有帮助，反而害了宝宝）

蔬菜蛋黄卷（10个月以上宝宝）

食材：胡萝卜一小节、黄瓜一小节、鸡蛋1个、面粉适量

1. 将胡萝卜、黄瓜洗净切碎备用

2. 取一个容器打入鸡蛋，再把鸡蛋打散

3. 再拿一个比较大的碗倒入面粉、鸡蛋液和蔬菜碎搅拌均匀（一岁宝宝可以加入适量的盐，反之可以不加）

4. 热锅加入少许油，沿锅转一圈，让锅边也沾上油，调小火，接着倒入混合好的面糊，等待面糊成型，有蜂窝的小气泡，再翻一面煎两分钟即可出锅

5. 最后把煎好的面饼叠加几层，卷起来，切成蛋卷形状，就可以给宝宝吃了

小贴士：宝宝吃东西大多数不是喜欢味道，而是喜欢那种颜色、图案和形状，宝妈只要花点小心思，宝宝们自然就不会不爱吃你们做的辅食了。我家宝宝就超爱吃这样的蛋卷的，有时候就算没有蔬菜，只放个鸡蛋煎撒点葱花，他也能吃上好多。

只要你肯花时间和心思，还怕宝宝不爱吃蔬菜，不爱吃辅食吗？赶紧动手去做一下吧！

你们家宝宝会不爱吃蔬菜吗？

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