糖友的福音,这6道食谱很实用

一、桃树胶粥

桃树胶是桃树的树脂,是一味中药。李时珍《本草纲目》写道:"和血益血"、"保中不饥"、"治虚热作渴",临床用于治疗糖尿病。

糖友的福音,这6道食谱很实用

二、 山药粥

山药是一味治疗糖尿的常用中药。功能健脾益气,养阴补肺,增强体力。将新鲜山药洗净去皮,切成片丁,加水煮成粥。亦可烧成菜粥。神倦乏力、夜间尿多者,尤为相宜。

三、麦茯挂面

[组成]粗小麦粉45g、葛粉1g、玉竹0.9g、山药0.9g、白茯苓粉1g、花粉1g、鸡内金0.1g、肉桂0.1g。

糖友的福音,这6道食谱很实用

[制法]药品碾成细粉,与面粉混合,按制作挂面工艺制成即可。

四、麦茯面粉

[药物] 燕麦粉40g、南瓜粉4g、山药1g、茯苓粉1g、玉竹粉1g、黄精粉1g、花粉1g、葛粉1g。

[制法] 上物混合,制成面粉即可。

[按语]方用燕麦止消渴,养心神,除烦热;山药益气,长肌肉;茯苓利尿,花粉、玉竹、黄精、葛粉生津止渴;南瓜粉补中益气,消除糖尿,有促进胰岛素分泌的作用。

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五、淡菜黄豆汤

淡菜又名贻贝、壳菜,,属海贝类。是一种高蛋白的营养保健品。李时珍本草纲目载"烧食一顿能饱","煮熟食之能补五脏"。据现代研究,淡菜中含有一种人体内不能合成的必需脂肪酸——二十碳四烯酸,对糖尿病人很有好处。

糖友的福音,这6道食谱很实用

六、消渴茶

[药物]桑叶3g、人参2g、生地2g、枸杞子1g、桑椹子2g、黄芪2g、玄参2g、山茱萸1g、五味子1g、乌梅1g、麦冬1g。

[用法]水煎服。