最近新闻有说：#14岁男生吃完烤全羊竟然变小黄人#14岁的晓明（化名）国庆假期和父母去吃烤全羊，一顿就干掉了3/4只。当天回家后晓明感觉腹胀，以为吃撑了。
第二天开始，他出现明显的腹痛腹泻，伴有呕吐，吃止泻药未好转，几天后皮肤、眼白发黄，小便也明显变黄，在当地医院检查发现肝功能指标全线超标，出现严重肝损伤……
那么，吃大量没熟的肉，会肝衰竭是怎么回事呢？
1 什么是肝功能衰竭？
笼统的来说，就是各种原因导致的肝细胞发生严重的损害了，各种致肝损伤因素使肝细胞发生严重损害,使其代谢.分泌、合成、解毒与免疫功能发生严重障碍，机体往往出现黄痘、出血、继发性感染、肾功能障碍、脑病等系列临床综合征，此种综合征称之为肝功能不全( hepatic insufficiency)。
比如说病毒，比如说药物，甚至说有一些是外伤会引起这种肝细胞的损害，影响了肝脏代谢胆红素能力，继而出现了黄疸，黄疸症状是皮肤黄染，溶血黄疸呈柠檬色，肝细胞性黄疸呈浅黄色或金黄色，胆汁淤积性黄疸呈暗黄、黄绿和绿褐色，并可伴有皮肤发黄、尿色深。
比如说凝血功能障碍了，出现出血，继发感染，肝脏免疫力受影响下降了，除了感染可能还合并其他器官功能问题（比如说肾功能障碍，肝性脑病肝性脑病等，肝性脑病是因为肝脏的解毒功能不行了，比如说肝脏对氨类的这种物质解毒功能不行了，造成氨类物质在脑里面蓄积，形成了一种肝性脑病）以上这些临床的综合征，我们称之为肝功能不全。肝功能不全是一个笼统的称谓。
2 肝功能衰竭通常是怎么引起的？
肝衰竭是多种原因引起的严重肝脏损害，引起肝脏合成、代谢、解毒和生物转化等功能发生严重障碍或失代偿，出现以凝血功能障碍、黄疸、肝性脑病、腹水主要表现的一组临床症候群。
比如，患者短时间食用太多没熟透的羊肉，大量细菌进入肠胃道，细菌及分泌的毒素透过肠道黏膜进入血液和肝脏，引起肝脏代谢解毒能力与合成能力下降，导致肝衰竭。
肝衰竭，就是说肝脏病变到了一个最终末的一个阶段，是所有数据都不好了可能评估后是肝衰竭，以化验单为例，如果化验单只是两个转氨酶高，那我们无法证明他是肝功能衰竭。
3 如何判定个人的肝功能是否正常？
刚才说了很多肝功能代谢不好的一种表现，比如说黄疸，肝性脑病。蛋白合成能力下降了会出现腹水、低蛋白血症，通常我们把这些临床上的指标用来参照患者的肝功能是否有问题。 #照见肝胆#
