由于偏头痛可能会使人衰弱，因此识别和避免潜在的触发因素可能是有益的。对于某些人来说，偏头痛的诱因可能包括特定的食物或食物类型。

相反，一些食物可能会减少偏头痛的发生频率或减轻其症状。虽然没有明确的“偏头痛饮食”，但人们可以通过监测他们吃的东西来减少偏头痛。

在本文中，我们将介绍一些可能预防，触发或缓解偏头痛的食物。

哪些食物可以帮助预防偏头痛？

吃健康的饮食有助于预防偏头痛。健康饮食应该包括新鲜食物，包括水果，蔬菜，全谷物和瘦肉蛋白。

新鲜食物不太可能添加食品防腐剂，如谷氨酸钠。防腐剂可以引发某些人的偏头痛，因此避免含有它们的食物会对预防偏头痛有所帮助。

“偏头痛安全食品”列表可以指导一个人的食物选择。这些食物通常不含防腐剂，酵母，调味剂和其他潜在的偏头痛物质，如亚硝酸盐和苯丙氨酸。

下面，我们来看看哪些食物可以在一系列食物组中食用和避免：

一、面包，谷物和谷物

可以吃的食物：

• 大多数谷物，除了那些含有坚果，干果或阿斯巴甜的谷物
• 平原或芝麻百吉饼
• 快速面包，如黑面包或西葫芦面包
• 大多数普通椒盐卷饼和薯片
• 没有味道的饼干，如盐或俱乐部饼干
• 来自商店的白色，小麦，黑麦或黑面包面包

要避免的食物：

• 调味饼干，如切达干酪饼干
• 新鲜面包是自制的或从杂货店的面包店
• 披萨，因为它也是一种新鲜的面包
• 高度调味或调味的薯片
• 椒盐软饼

二、肉类，坚果和种子

可以吃的食物：

• 新鲜的牛肉，鸡肉，鱼，羊肉，猪肉，火鸡或小牛肉
• 南瓜子
• 芝麻籽
• 没有天然香料的向日葵种子

要避免的食物：

• 牛肉和鸡肝
• 面包屑肉
• 腌制肉类
• 味道爆米花
• 坚果黄油

三、沙拉酱和酱汁

可以吃的食物：

• 自制蘸酱，使用新鲜食材，不含人工香料
• 自制牧场敷料
• 油和蒸馏白醋沙拉酱

要避免的食物：

• 瓶装沙拉酱
• 预包装的蘸料

许多瓶装沙拉酱和预先包装的蘸酱含有可引发偏头痛的添加剂和防腐剂。要避免的添加剂包括味精，亚硝酸盐和阿斯巴甜。

奶酪和红葡萄酒醋也可能导致偏头痛，因此最好限制此类消费。

四、蔬菜和水果

可以吃的食物：

• 新鲜水果
• 新鲜蔬菜
• 不含防腐剂的袋装生菜

可以吃的蔬菜的例子包括辣椒，西葫芦，新鲜马铃薯，胡萝卜和花菜等等。

要避免的食物：

• 盒装即食土豆泥
• 含有亚硫酸盐防腐剂的干果
• 柑橘类水果
• 五豆
• 海军豆
• 洋葱
• 酸菜

一些水果也可能含有花粉或其他化合物，这些可导致组胺释放，从而引发偏头痛。例子包括香蕉，橙子，葡萄柚，覆盆子和李子。

五、其他预防技巧

一整天吃几顿小餐也有助于维持稳定的血糖水平，防止饥饿，这可能会引发一些人的偏头痛。

营养的饮食方法也可以帮助人们保持健康的体重。超重可能使偏头痛更容易发生或恶化他们的症状。

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