本期导读

雨水节气悄然来临，正如杜甫的诗中描述“润物细无声”，被雨水滋润的同时是否也有湿邪干扰呢？此时节人们应怎样养生呢？

春雨到

万物生

2019年2月19日

伴着绵绵的春雨，我们迎来了二十四节气中的第二个节气——雨水。

正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。

——《月令七十二候集解》

雨水节气，气温回升，冰雪融化，降水增多，初春的温暖洒向大地，鸿雁归来，万物复苏，我国古人将雨水节气分为三候。

雨水三候

一候：獭祭鱼

獭为水獭，也名水狗，鱼感水暖上游，水獭捕食，往往吃两口就扔于岸上，古人认为是以鱼祭水。

二候：候燕北

雨水后五日，"候雁北"，雁为知时之鸟，热归塞北，寒去江南，孟春阳气既达，候雁自彭蠡而北矣。

三候：草木萌动

天地间阴阳交泰，故草木萌生发动矣，雨媚风娇，草长莺飞，是为可耕之候。

健脾和胃防湿邪

春天对应五行中的木，对应的脏器是中医所说的“肝脏”。五行理论认为，“木能克土”，运气有太过不及，春天的节气太过，肝气过旺，肝气犯脾，就容易引起脾胃疾病病。而雨水节气，降雨多，湿气重，寒潮时又光顾。脾惧湿，胃畏寒，这种又冷又湿的节气，更让脾胃病高发。

因此，雨水节气更要注意顾护脾胃。避免生冷、油腻的饮食，少饮酒；适当运动，以健胃助消化、避免寒湿入侵。所以，饮食要以平性为宜、少酸增甘、宜食汤粥。

推荐食谱——猴头菇鲜鸡汤

材料：鸡肉 600克，猴头菇 28克，枸杞适量，红枣7颗，*党**参5根，盐适量，姜4片

做法：

1、将鸡肉斩块，*党**参洗净切段，猴头菇剪去蒂部，用温水浸泡2~3个小时

2、鸡肉和姜片一起下锅，加清水烧开4分钟，撇去血水后捞出来洗干净备用

3、锅中倒入焯过的鸡块、泡发的猴头菇、姜片、红枣、*党**参，大火煮开，小火炖1个半到2小时

4、调入枸杞、盐即可食用

疏肝养肝正当时

中医认为肝为“将军之官，谋虑出焉”，在体合筋，其华在爪，在窍为目，在志为怒，在液为泪，在五行属木，为阴中之阳，与自然界的春气相通应，春季是养肝的最佳季节。

同时春天也是肝病的好发季节，倘若不注意调养，使肝血不足、肝气郁结、肝阳上亢、肝胃不和等，都容易伤肝致病，就会出现以上症状。

可以通过按摩穴位疏肝养肝。

按摩角孙穴

取穴：在侧头部，折耳廓向前，耳尖直上入发际处

功效：具有通窍、醒脑、明目、改善疲劳、缓解焦虑的作用，可治疗偏头痛、眩晕、耳鸣、视力减退等。同时对于着急生气后两肋胀痛、乳房胀痛的人有缓解之功效。

按摩膻中穴

取穴：位于两乳头连线之中点

功效：具有调畅胸中气机、宽胸利膈、宁心安神、消除烦闷的作用。按摩时，用大拇指腹稍用力揉压穴位，每次揉压五秒，休息三秒。生气时往下捋一百下，可以顺气，对岔气胸闷痛也有很好的改善作用。

按摩太冲穴

取穴：位于第一与第二趾之趾蹼处向上，跖骨底结合部前方取凹陷处

功效：具有平肝理血通络之功效。按摩太冲穴对爱发脾气和忧郁的人，都有很好的缓解作用，尤其对高血压、头痛、眩晕、失眠、乳房胀痛、月经不调、肝病具有良好的改善效果，同时也可以增进肝脏之机能。

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