进入8月份以来,中原地区持续高温高湿天气,让人厌烦不已!一个影响辣椒产量和品质的生理性病害就出来了——辣椒日灼病。
一旦发生,辣椒果皮失水变暗成为灰白色,雨水大则腐烂掉,不遇雨成熟后则成为“白皮辣椒”,失去商品价值。
可恨!相当可恨!
首先,让我们一起看下到底日灼病造成的现象是什么。

从图片上可以看出来:好好的一枚辣椒,表面开始逐渐变色,缓慢走向没有价值的的悬崖。这个朝天椒基本变色和腐烂,失去了最基本的商品价值,也就是说,不能进行收购买卖。图片上还可以看出来,一旦日灼病发生严重的话,60%的朝天椒都会受到影响。

这是更为严重的一张图片,中后期时候,日灼病直接导致完全丧失商品价值。
更为可恨的是,一旦辣椒果实受伤,受到各种病菌侵染的机会加大,所以这些辣椒还会表现出炭疽病、疫病的症状,可谓是雪上加霜、祸不单行!

日灼病到底是如何发生呢?
这是我们首先要搞明白的问题!
在高温、长日照的情况下,辣椒表皮细胞容易被烫伤,尤其是幼果期,直接破坏掉叶绿素,使其化学结构发生不可逆的变化,导致表皮失水变为白色,一旦遇到连阴雨天的话,就会开始腐烂。
在辣椒表皮细胞细胞壁结构中,钙元素和对提高细胞壁厚度和支撑力有着决定性作用,镁元素是合成叶绿素的核心元素。虽然说足够的钙元素、镁元素不一定能够避免日灼病的发生,但是,一定可以降低日灼病的发生。

钙元素是影响朝天椒日灼病发生关键因素
既然知道了这个原理,那么我们在朝天椒的这个关键时期(幼果期),就要做好提前预防工作。
在使用方案时候,最好加入15—20ml的钙肥,目的就是降低日灼病的发生率。值得注意的是,一旦日灼病发生了后,再去防治,是没有一点作用的。因为辣椒的细胞壁已经被破坏掉,基本没有任何的自我修复功能,所以,提前预防是上策。

日灼病造成的损失不可小觑
请不要觉得有些话是危言耸听,在2018年,日灼病发病严重的田块,直接导致的减产量是60%。一亩朝天椒按照700斤的产量,一斤7.5元的收购价如果损失50%,那么损失的经济损失就是350*7.5=2620元,这笔钱可不是个小数目。而投资一次钙肥,仅需要3元左右的成本。所以,这一笔账还是可以好好算一算的。

对了,这个季节也是炭疽病的高发季节,辣椒果壁的增厚也集中在这个时期,那么,这个时期的用药方案可以选择:钙肥+预防炭疽病的杀菌剂+叶面肥这么一个方案,
如果您有更合理的防治方案和建议也请留言和关注我。一起探讨,为农户提供更多好的建议。