孩子的一日三餐都由家长负责，孩子吃的好与不好，吃的饮食是否科学健康，影响着孩子的成长发育，这点可不能马虎了。
很多家长尤其是老一辈的爷爷奶奶，照看孩子的时候，饭菜顿顿安排大鱼大肉，都是高脂肪高热量的食物，吃得孩子个个都营养过剩，要不就是随着大人“清淡饮食”，白粥腌菜，营养略显不足，所以孩子饮食还是要合理安排的，该忌口的还是要忌口。建议平常照顾孩子的时候，要4多吃3少吃，让孩子成长更健康。
四多吃
一、多吃虾
虾是特别优质的蛋白质来源，同时富含多种氨基酸和矿物质，且虾肉鲜香容易消化吸收，经常吃虾的孩子看起来也细皮嫩肉，皮肤有着弹性和光泽，这是营养充足的表现。
推荐食谱：椒盐虾
准备食材：鲜虾、鸡蛋
做法：1、鲜虾去壳，开背去虾线，加入姜片，加两勺生抽、少许胡椒粉抓匀腌制15分钟
2、2个鸡蛋+2勺玉米淀粉搅拌均匀，把虾仁放入碗中裹满蛋液
3、锅中倒油，油热放入虾仁，煎至两面金黄熟透即可
二、多吃水果
水果是非常重要的营养来源，但很多家长都会忽视水果的重要性，水果中能提供的维生素C和维生素A都是其他食材不能比拟的，是天然的抗氧化剂，促进新陈代谢，每天坚持吃适量的水果是良好的生活饮食习惯。
三、多吃海鱼
海鱼和淡水鱼相比，有着更丰富的DHA，这是保持脑细胞活力必须的营养物质，对于提高记忆力，保护视力都有着不错的作用，海鱼中各种微量元素也较为齐备，对成长发育很有帮助。
推荐食谱：清蒸黄花鱼
准备食材：新鲜黄花鱼、姜片、葱花
做法：1、将黄花鱼肉面花刀，放入姜片、葱和料酒去腥
2、葱丝切好泡水，鱼上锅蒸8分钟，放入葱丝，油热泼入鱼中，在倒入蒸鱼鼓油即可
四、多吃粗粮
粗粮虽然口感差一些，但比起精细加工的大米、面粉等营养成分更加全面一些，所含有的植物纤维也比较多，孩子胃口不佳的时候，每周安排个两三次粗粮制品，对孩子的消化，促进食欲都有不错的作用。
推荐食谱：玉米面窝窝头
准备食材：
窝窝头：玉米面150g、开水100g、面粉150g、温水90g、酵母3g、糖10g、
杂蔬肉酱：猪肉末、香菇、豌豆、玉米粒、胡萝卜
做法：1、玉米面用100g开水烫面，并用筷子搅拌至无干粉，凉至手温后，加入酵母、糖和面粉，加入90g温水用筷子搅成絮状，揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大
2、发酵好后取出排气，切成大小两个面团，在一起搓成长条，各分成八份，小面团揉圆备用，大面团揉圆用大拇指从中间慢慢窝出窝头，窝头里刷上油，放上小面团，并整成圆锥形，这样二次发酵时不容易塌陷
3、第二次发酵至1.5倍大，拿起来轻飘飘即可，锅中水烧开，上锅蒸10分钟，关火焖3分钟
4、猪肉末加少许盐和生姜腌制10分钟，下锅炒至变色盛出备用，杂蔬焯水后下锅翻炒，再加入肉末翻炒，随后加入适量清水，一勺生抽和少许蚝油煮开，转小火煮三分钟，加入水淀粉勾芡，转大火收汁即可
5、窝窝头吃的时候取出中间部分，放入肉酱就可以开吃啦
三少吃
1少吃腌制食物
腌制的泡菜，咸菜都是家庭餐桌上的常客，很多老人家日常饮食喜欢喝白粥，在搭配一点咸菜，看似简单方便，但是很难从中获取到从中获取到充足的营养，而且这些食物的含钠量高，亚硝酸盐含量也高，在孩子的黄金成长期食用是很不适合的，吃多了还会诱发健康问题。
2、少吃含脂肪含量太高的食物
脂肪是人体必须的营养元素，也是获取能量的主要来源之一，但同样是把双刃剑，尤其是现在的生活条件都比较好，日常饮食中摄入的肉类已经足够充足，炒菜的时候放的油也比较多，脂肪是不缺的，就是要尽量高脂肪的摄入，如油炸种食物，奶油制品等。当然也不是完全不能吃的，只是要控制量的摄入，避免吃太多长胖，进而影响健康。
3、少吃刺激性食物
现在大部分孩子不喜欢吃一些过辣、过酸、苦的食物，这也是人体的一个自我保护，孩子无论从口腔、肠道等各方面机能还没有发育完全，不能和成年人一样有完善的保护修复功能，即使孩子对这些食物不反感，喜欢吃，也要进口控制这些刺激性的食物，比如：辣椒、生蒜、过量的醋、太烫或者太冷的食物等等，避免引起身体的不适。
