你做的鸡蛋饼为什么黏不在一起，原来是这步出问题了，太简单了
大家早上有没有喜欢吃葱花鸡蛋饼的，反正我是比较喜欢吃的，以前在外上学的的时候就比较喜欢不过太贵了那时候只能几天去吃一次，想吃怎么办呢就买青椒饼吃吧反正也是还可以味道还是不错的；北方的朋友应该都知道的吧；早上好不容易看到个卖的就买了个不过吃起来味道真的不怎么样，又硬明明是买软的哎；这不自己回来做吧，尝试后做出来味道还是不错软软的很好吃，下面大家一起来哦！
用料
鸡蛋4个、面粉140g、葱花盐适量、水适量
葱花鸡蛋饼的做法
鸡蛋加盐打匀
加入面粉
添水，至浓稠度适中
加入葱花，搅拌均匀
锅内抹少许油，将面糊倒入中央
然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形
开吃吧！
小贴士
1.面糊的稀厚很重要，太浓稠不便于流动，太稀又容易流动速度过快。
2.锅内的油不要太多，否则面糊会很快成熟，在还没有转动锅底的时候就已经成型，无法做出漂亮的饼形。
3.锅热油的时候大火，煎饼的时候一定要小火慢煎，切不可着急。