黄龙县隶属陕西省 延安市 ，地处黄土高原丘陵沟壑区，位于陕西省中北部，延安市东南缘。西接洛川、南与白水、 澄城 、合阳毗邻，东临韩城、北靠 宜川 。介于北纬35°24′05"—36°02′1"，东经109°38′49"—110°16′49"之间，素有“绿色明珠”、“天然氧吧”之美称，被誉为“陕西的一叶肺”。

民国三十年（1941年）年2月16日，设立陕西省黄龙设治局，黄龙始为县级建置。20世纪20年代， 刘志丹 、 谢子长 、郭宝珊等革命先辈曾在这里进行革命活动，是 红25军 的发源地之一，被毛*东泽**称为是西北战场具有转折意义的著名战役—— 瓦子街战役 就在黄龙打响。

黄龙县属季风型大陆性山地气候，总面积2752平方千米，总人口5万人，辖5镇2乡3社区，拥有神道岭、 瓦子街 青少年科普教育基地、无量山、无量山居、百鸟林、龙湖、龙城之窗等旅游景点。[1]

黄龙县地处陕北黄土高原与关中平原的结合部，位于陕西省中北部、延安市东南缘。平均海拔1100米，年均降水量563.9毫米，无霜期平均172天。区域面积2752平方公里，辖4镇3乡，总人口5万人，其中农业人口3.2万人。素有黄土高原“绿色明珠”、“天然氧吧”之美称，被誉为“陕西的一叶肺”。是都市人群避暑纳凉、生态观光、踏青吸氧、探险狩猎、回归自然的“休闲乐园”。

陕西省延安市黄龙县在陕西省中部偏北、洛河支流石堡河上游。黄龙县地处黄土高原丘陵沟壑区，位于陕西省中北部，延安市东南缘。西接洛川、南与白水、澄城、合阳毗邻，东临韩城、北靠宜川。

黄龙县是中国八大防护林区之一，陕西省五大林区之一，被誉为陕北黄土高原上的"绿色明珠"、"黄河绿洲"、"陕西的一叶肺"。黄龙县是一个生物物种的宝库，有以油松、山杨、白桦、侧柏为优势的乔木70余种，各类灌木60多种;有生长在林下、林缘的草本植物214种，可供药用的植物达300余种，林中还有鸟类60多种，兽类30多种。黄龙县森林覆盖率为75.4%。在无边的林海之中蕴藏着丰富的林特资源。

核桃是世界著名四大干果之一(还有扁桃、腰果、棒子)，在中国栽倍有2000年以上的历史，被称为“木本油料’、“铁杆庄稼”，是中国开发山区林业生产重要的经济树种。

2发展

目前全国有25个省、(区)都有核桃分布，面积有1 000多万亩，2亿多株。就全国来说，核桃产量上百万公斤的县仅有22个，黄龙就是其中之一。黄龙县现有核桃1 7.6万亩，年产量达到2000万吨，产值已突破，500万元。1999年陕西省渭北核桃研究开发中心在黄龙成立，2001年，黄龙县被国家林业局命名为“中国核桃之乡”，2003年该县被国家质检总局确定为“国家无公害矮化核桃标准化示范区”，同年被确定为延安市的特色产业之一。近几年，黄龙核桃每年以2万亩的发展速度递增，区域布局已经形成，基地建设初具规模，已成为全省最大的优质核桃商品基地。

3形态特征

落叶乔木，高达35m，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛；2年生枝常无毛。羽状复叶长25—50cm，小叶5—9个，稀有13个，椭圆状卵形至椭圆形，顶生小叶通常较大，长5—15cm，宽3—6cm，先端急尖或渐尖，基部圆或楔形，有时为心脏形，全缘或有不明显钝齿，表面深绿色，无毛，背面仅脉腋有微毛，小叶柄极短或无。雄柔荑花序长5—l0cm，雄花有雄蕊6-30个，萼3裂；雌花1—3朵聚生，花柱2裂，赤红色。果实球形，直径约5cm，灰绿色。幼时具腺毛，老时无毛，内部坚果球形，黄褐色，表面有不规则槽纹。花期3-4月，果期8—9月。

4经济价值

核桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。

5药用价值

核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。

黄龙苹果

近些年发展也尤为迅速，目前已发展到35000亩，年产量2000万公斤左右。品种以红富士为主。由于产区光照充足，昼夜温差大，苹果的质量、色泽、口感均属上乘，销路一直很好。

• 野生蜂蜜介绍

• 黄龙县地处陕北黄土高原与关中平原的结合部，位于延安市东南缘，全县面积2752平方公里。境内林草覆盖率高达91%，气候温和，雨量充沛，山清水秀，三季有花，四季常青。有植物645种，其中木本142种，草本214种，药用植物289种，有各种蜜源植物300余种。春季连翘花、山桃花、山杏花、刺槐花、苹果花依次开放；夏季海棠花、野荔子花、狼牙刺花、五角枫花、漆树花争奇斗艳；秋季山菊花、月季、一串红等白色、黄色、粉色漫山遍野。其中狼牙刺和漆树的蜜源植物，年年流蜜，流蜜期长且流蜜量大。历年种植的苹果和近年来退耕还林栽植的刺槐是较好的蜜源植物。境内各种蜜源植物开花时间不同，加之我县南北纵深极长，昼夜温差极大，造就了黄土高原的珍贵野生蜂蜜。

• 凡是野化而非人工驯养的蜜蜂生产出的蜂蜜都可以称之为"野生蜂蜜"。由于野蜂的蜂巢形状不规则，人们无法使用摇蜜机等分离工具让高浓度的野生蜂蜜分离，所以不得不采用野蛮的压榨法，将整块蜂巢压榨，榨出蜂蜜。在压榨的过程中，会有少量的蜂蜡亦被榨出，最后我们见到的野生土蜂蜜均含少量蜂蜡，蜂蜜呈半固体或固体状。

• 蜂蜜特点：野生中华蜂生产的野生蜂蜜有一种淡淡的香味，不浓，放置在空气中经久不绝。由于野蜂的蜂巢形状不规则，人们无法使用摇蜜机等分离工具让高浓度的野生蜂蜜分离，所以不得不采用野蛮的压榨法，将整块蜂巢压榨，榨出蜂蜜。在压榨的过程中，会有少量的蜂蜡亦被榨出，最后我们见到的野生土蜂蜜均含少量蜂蜡，蜂蜜呈半固体或固体状。这种取野生蜂蜜的方法效率极低，而且还会将蜂巢中的幼虫与蛹全部杀死，所以其杀鸡取卵的做法深受蜂农朋友们诟病。经常见到市场上有人自称"蜂农"，放一泥土疙瘩，说卖野生蜂蜜。其实这些9成都是假的，土蜂在野外的蜂巢根本不是那种形状，极少在泥土中筑巢，如果是泥土疙瘩不知道他们是如何取出其中的蜂蜜的。另外真的野生蜂蜜浓度很高，他们销售的不过是浓度一般的普通蜂蜜，甚至还有可能是假蜂蜜。

• 作用：

• 以前《名医别录》书中记载的"石蜜"实际上就是巢居在山石中的中华蜂生产的野生蜂蜜。书中称"石蜜，生武都山谷、河源山谷及诸山石中。色白如膏者良。"可见先民们使用蜂蜜做药材 最先用的就是野生蜂蜜，并广泛用于治疗口腔溃疡、烧伤、咳嗽久治不愈等疾病，足见野生蜂蜜的药用价值。

• 一、护肤美容

• 新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

• 用法:

  1、 蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。

  2、 甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。

  3、 蛋蜜膜:新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干 后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。

  4、 葡萄汁蜂蜜面膜:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。

  5、 冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。

• 二、药用价值

• 优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。

• 用法:在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。

• 三、促进消化

• 研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。

• 用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。

• 四、提高免疫力

• 蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

• 用法:国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。

• 五、促进长寿

• 前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。

• 六、改善睡眠

• l蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。

• 用法:神经衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。

• 七、保肝

• 蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。

• 用法:慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。

• 八、抗疲劳

• 蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。

• 用法:脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。

• 九、促进儿童生长发育

• 东京大学研究人员的大规模临床实验表明，加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比，前者体重，身高，胸围，皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，且少患痢疾，支气管炎，结膜炎，口腔炎等疾病。

• 用 法:体弱多病，体质较差的儿童可多食蜂蜜。患佝偻病的学龄前儿童，每天可两三次服30-50克蜂蜜，可改善佝偻病症状。患感冒儿童，每天两次，每次饮一杯 蜂蜜水，可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。

• 十、保护心血管

• 蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。

• 用法:患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。

• 十一、润肺止咳

• 蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。

• 用法:虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎，鼻窦炎，支气管炎，咽炎和气喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。

• 十二、促进钙吸收

• 美国农业部人类营养中心专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。

• 用法:一匙蜂蜜加上适量的钙补充剂，可增加钙的吸收率。