恶性肿瘤，是人们迫切渴望科研人员攻克的严重疾病。随着平均寿命不断延长，肿瘤发病率越来越高。科研和医务人员为了治愈癌症，一直进行着各种各样的尝试。生酮饮食即是其中一种。
生酮饮食简述
生酮饮食是一种非常低碳水化合物，高脂肪饮食，大幅减少碳水化合物的摄入量并用脂肪代替它们。这种变化导致称为酮症的代谢状态。几天后，脂肪成为身体的主要能量来源。这会导致血液中酮类化合物水平显著增加。
通常，用于减肥的生酮饮食，脂肪约60-75％的卡路里，来自蛋白质的15-30％卡路里和来自碳水化合物5-10％的卡路里。然而，当生酮饮食用于治疗癌症时，脂肪含量可能显着更高（高达90％的卡路里）和更低蛋白质含量。
生酮饮食是一种非常低碳水化合物，高脂肪的饮食。对于癌症治疗，脂肪摄入量可高达总卡路里摄入量的90％。
患癌小鼠生酮饮食效果好，不代表人类同样如此！
50多年来，研究人员一直在研究生酮饮食防治癌症的可能性。虽然有一些成果，但大多数这些研究都是在小鼠等动物身上进行的。有些动物研究表明，生酮饮食可以减少肿瘤生长并提高存活率。
例如，2013年的一项研究题为：The Ketogenic Diet and Hyperbaric Oxygen Therapy Prolong Survival in Mice with Systemic Metastatic Cancer发表在英文杂志PLoS One上，搞科研的生物医药领域的人都知道，这本杂志就是传说中的水刊，就是研究权威性不是那么大的意思，但是研究结果比较振奋人心，这里简单介绍一下，文中应用40只转移性肿瘤小鼠，研究结合高压氧疗的生酮饮食对小鼠肿瘤的影响。论文中的这张图片可以明显看到肿瘤体积的减小。
小鼠发光的肿瘤区域明显减小了！
与标准饮食相比，生酮饮食使存活时间增加了56％。生酮饮食与高压氧治疗相结合时，这个数字增加到78％。在动物中，生酮饮食似乎是癌症的一种有效治疗方法。但是看完这个研究，大家一定不要以为生酮饮食就是肿瘤的救命稻草，大家就可以抓紧去实践了！动物实验证实有效的方法，最终能用于人类还有非常遥远的距离！用于人类的任何科学的诊疗方法，都要经历严格的临床试验，经过循证的考验，才能走向临床。
人类的生酮饮食和癌症
尽管动物身上有很多有希望的证据，但对人类的研究才刚刚兴起。目前，有限的研究似乎确实表明，生酮饮食可以减少某些癌症的肿瘤大小和进展速度。
生酮饮食可以控制颅脑肿瘤生长吗？
少数记录在案的案例研究之一是对一名患有多形性胶质母细胞瘤的65岁女性进行的。多形性胶质母细胞瘤（GBM）是成人和儿童中恶性度很高的的原发性颅脑肿瘤。传统疗法很少治愈，即使在完全手术切除后，大多数GBM患者的长期无进展生存期仍然很短。这个病例报道中，病人接受肿瘤不完全切除手术后，接受了生酮饮食。在此期间，肿瘤的进展减慢。然而，在恢复正常饮食后10周，她的肿瘤生长显着增加。
类似的病例报告检查了两名正在接受晚期颅脑肿瘤治疗的女孩对生酮饮食的反应。研究人员发现，两名患者的肿瘤中葡萄糖摄取均减少。其中一名女孩报告生活质量提高，并且坚持了12个月的生酮饮食。在此期间，她的疾病没有进一步发展。
生酮饮食能缓解消化道肿瘤进展吗？
一项研究监测了27名患有消化道肿瘤的患者，研究了高碳水饮食与生酮饮食对肿瘤生长情况的影响。接受高碳水化合物饮食的患者肿瘤生长增加32.2％，但生酮饮食患者实际减少24.3％。但是，差异无统计学意义，就是说两种迥异的饮食方式对于肿瘤生长并没有差异。
在另一项研究中，五分之三患者放疗或化疗的同时，结合生酮饮食，病情缓解。而两名参与者在停止生酮饮食后发现疾病进展。
人类的一些小型研究和病例报告表明，生酮饮食可能有助于减缓癌症的进展。但是，还需要进行更多的研究。
生酮饮食可以改善生活质量吗？
一项研究调查了生酮饮食对16名晚期癌症患者生活质量的影响。文中指出，在整3个月的研究众，只有5人一直坚持生酮饮食。他们精神状态良好，并减少了失眠。除了暂时性便秘和疲劳外，没有发现严重的不良作用，尤其是胆固醇或血脂没有变化。
尽管生酮饮食显示出对生活质量的益处，但是相对低的依从性表明可能人们难以坚持这种饮食习惯。研究中一名患者不能耐受，并在3天内退出。有两名患者过早去世，一名患者因个人原因在2周后退出，一名患者在4周后感到无法坚持饮食，一名患者在6周后退出，两名患者分别在7周和8周后停止这种饮食方式等等，最后仅仅5人完成3个月的干预期。可见绝大多数病人不能坚持这种异于日常的饮食习惯。
生酮饮食有助于预防癌症吗？
还有一些机制表明生酮饮食可能有助于预防癌症的发展。首先，它可能会减少癌症的几个主要风险因素。
生酮饮食可降低IGF-1水平
胰岛素样生长因子1（IGF-1）是一种对细胞发育很重要的激素。它还可以减少程序性细胞死亡。这种激素可能在癌症的发展和进展中发挥作用。生酮饮食被认为可降低IGF-1水平，从而降低胰岛素对细胞生长的直接影响。这可能会减少肿瘤生长和长期癌症风险。
生酮饮食可以帮助降低血糖水平和糖尿病风险
证据表明，血糖水平升高和糖尿病患者患癌症的风险增加。生酮饮食可以有效地降低血糖水平和控制糖尿病。
生酮饮食可减少肥胖
肥胖也是癌症的危险因素。由于生酮饮食是一种强有力的减肥工具，进而有助于降低患癌的风险。生酮饮食可降低IGF-1水平，血糖水平，控制糖尿病和肥胖，进而可能使患癌风险降低。
总结与推荐
生酮饮食可能为健康提供许多益处。
根据动物研究和人类的一些早期研究，它也可能有助于治疗或预防癌症。但重要的是，目前的研究仍然很不完善。
永远不应该否定传统的癌症治疗，转而仅采用生酮饮食等替代疗法。
您最好的选择仍然是遵循您的医生和肿瘤科医生的建议。主流医疗在治疗许多常见类型的癌症方面非常有效。
只能说，也许生酮饮食是一个不错的辅助治疗选择。但是，开始生酮饮食前请务必先咨询医生。
如果您还有关于生酮饮食的相关问题，敬请留言。作者将争取在更新的科普中为您解答。再次感谢您的阅读，如果您认为我的科普对您有所帮助，请点赞和关注，如有疑问也可以留言，共同讨论。
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