今早看到这条新闻。

下面很多人评论:不是番茄吧?是柿子吧?
还有人评论:为什么可乐能治疗胃结石?
由于本人是个西红柿狂魔,近期正为每天两斤生食西红柿的习惯颇为担心。该新闻引起了我的极大兴趣。

一、首先来看看,什么是番茄?番茄是不是西红柿?
知乎上不少精英答复:番茄和西红柿不是一种。

为了了解这个问题,本人在google进行了搜索,找到了维基百科上的答案。
“番茄(学名:Solanum lycopersicum),在香港、澳门、新加坡、马来西亚经常采用蕃茄的写法,而中国大陆、台湾[1]则使用番茄,是茄科茄属的一种植物。
中国北方的汉族聚集地则有特殊称呼,书面上称之为“西红柿”,口语上称之为“洋柿子”,但西红柿实际上并非柿子。
番茄的“番”这个字源自其外来之义,换言之番茄的意思就是“外来的茄子”,西红柿的意思则是“西方来的红色柿子”。”
番茄的种类很多,正是因为这个原因,很多人将有的番茄看做另一食物——西红柿。
二、西红柿种类
尤其在东北地区,市面上西红柿种类繁多。花生西红柿、贼不偷、普罗旺斯西红柿等等花样百出。

三、吃西红柿的好处:
这个不用细说了,西红柿抗癌抗氧化抗老化、保护眼睛、保护心脏、保护皮肤等多种功效。
四、吃西红柿注意事项:
西红柿好处多多。但不是所有人都能吃西红柿,也不是随便吃吃就行的。吃西红柿也要人分场合。
肠胃不佳者不适合多吃吃:西红柿富含苹果酸和柠檬酸,可能导致胃酸过多,引胃食道逆流; 患有肠躁症候群者,也勿多食。
肾脏病人不适合多吃:西红柿含丰富的钾与草酸钙,草酸钙会以肾结石形式沉淀,影响肾脏; 晚期肾脏病患不宜吃高钾食物。
过敏体质者不适合多吃:西红柿含很高的组织胺,可能导致皮疹或皮肤过敏,导致口腔、舌头、面部肿胀、喉咙堵塞等问题。
服用某些药物者不适合多吃:例如服用高血压β受体阻滞剂者。
除此之外,吃西红柿还要注意:
1、吃多会影响肤色 :过度摄入西红柿红素,会造成色素沉淀,导致皮肤发黄,停止食用即可恢复。(本人近几年肤色极黄,多位友人多次建议本人做生化检查确认是否得了肝病)
2、未成熟的青色西红柿不能吃:青西红柿含有龙葵碱,有毒,会引起胃痛、呕吐,甚至呼吸困难、器官衰竭。
3、不要空腹吃:西红柿含大量胶质能和胃酸起反应,凝结成不容易溶解的块状物,堵住胃,进而使胃胀痛。(新闻中的胃石症)
四、为什么可乐能治疗西红柿导致的胃结石?
可乐治疗植物学胃石症早已不是新鲜事。

2003年,希腊学者LADAS即报道,可口可乐治疗胃石病人,全获成功(5例)。
可口可乐治疗胃石的机制推测如下:

胃石长期留在体内,可造成黏膜糜烂,出血等后果。患胃石症以后尽早使用可乐,可以提高胃石的全溶解率,降低患者痛苦。值得社区推广。但是目前可乐的服用时间和服用量还未确定。
参考文献
张凌云等 《口服可口可乐治疗植物性胃石症临床效果》 青岛大学学报 (医学版)2022
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