婴幼儿时期的营养问题可能会导致宝宝不可逆转的生长和认知发育迟缓，尤其是特应性皮炎（AD）宝宝，宝妈常常因分不清辅食与AD、食物过敏的关联性而苦恼。接下来，江西省儿童医院皮肤科专家为大家解惑。
婴幼儿辅食添加进程
中华预防医学会《婴幼儿喂养与营养指南》倡导：婴幼儿的生长发育是一个逐步完善的过程，对添加食物的适应性存在一定的个体差异。通常从开始添加辅食到幼儿完全能够自主进食普通食物，约历时１年半左右，是一个极其重要而复杂的过程，简要概括，即：由少到多，循序渐进，科学添加营养素。
婴幼儿辅食添加进程
AD、食物过敏，专家建议：
中国医师协会《儿童特应性皮炎相关食物过敏诊断与管理专家共识》建议：
1.母乳喂养是婴儿最好的食物。如果宝宝症状严重，且明显与宝妈所吃的食物有关联，则宝妈对这种/些食物回避不吃；不盲目“忌口”。
2.无论母乳喂养还是人工喂养，AD宝宝均可如正常婴幼儿那样，在4-6月添加辅食，以每3-5天添加一种新食物，并逐渐增加新食物量。
3.对于那些与皮肤接触后会引发局部口周反应的果蔬，如番茄、浆果等，通常并没有导致全身症状，因此不建议延迟摄入这类食物。
4.容易引起过敏的食物，如牛奶、鸡蛋、大豆、小麦、花生、坚果、鱼、贝类，建议少量品尝，如果没有明显反应，可以逐渐增加摄入量，以每3-5天一种新食物的速度引入新辅食。
5.重度AD，且在接受规范治疗后控制不佳时，或者添加辅食过程中出现严重过敏反应时，建议尽早向医生咨询，确定辅食的引入。
婴幼儿所需营养素的膳食来源
人体所需七大营养素分别是：碳水化合物（淀粉、糖类）、蛋白质、脂肪（油、脂类）、矿物质（盐、钙锌铁等）、纤维、维生素和水。营养素含在日常饮食中，所以关注膳食来源，全面、安全补充，是科学添加营养素的要点。
表2 婴幼儿所需营养素的膳食来源
温馨提醒
家长要重视婴幼儿时期的营养问题，科学喂养，助力宝宝健康成长。
中医科皮肤科·专家介绍
林敏：主任医师，皮肤科主任,擅长：儿童皮肤和儿童过敏性疾病的诊治，尤其对特应性皮炎、湿疹、食物过敏、变异性咳嗽、*麻疹荨**、肺炎支原体感染、手足口病、慢性腹痛等有较深入的研究。
红谷滩院区：周一上午特需门诊；周二、四专科门诊
卢宏昌：主任中医师，从事儿童皮肤病及中医疑难杂病的诊疗工作，擅长儿童疑难皮肤病及中医杂症的诊疗，如儿童特应性皮炎（湿疹）、*麻疹荨**，咳嗽、哮喘，疳积、厌食，多汗症等。
东湖院区：周一全天
红谷滩院区：周五上午特需门诊；周二、四专科门诊
李荣珍：主任中医师，擅长治疗各种儿童皮肤病及消化道疾病。如特应性皮炎（湿疹）、*麻疹荨**、病毒性皮肤病，小儿黄疸、厌食症等。
东湖院区门诊：周五
许恩超：副主任中医师，擅长儿童皮肤病的诊治，尤其擅于疑难皮肤病的诊断及中西医结合治疗难治性、复发性皮肤病，如特应性皮炎（湿疹）、慢性*麻疹荨**、银屑病、白癜风、斑秃、过敏性紫癜等。
红谷滩院区：周一、三、四专科门诊