来源|都市现场综合南通新闻
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民以食为天，食品安全重于泰山。江苏南通的闵先生说，前些天他在馨黑马蔬果超市（太阳鑫城店） 购买的大米发黄、发霉了 。超市里卖的大米竟然出现质量问题，事关大家的身体健康，记者前去了解情况。
在馨黑马蔬果超市太阳鑫城店，闵先生买了一袋杰穗牌南梗5055的大米。到家打开一看，他发现米袋里混着许多颜色发黄的米，让他很是奇怪。
闵先生：有黄色的东西掉出来，我一开始以为可能是小米，或者一些玉米粒子掺进去了，我也没太在意。后来发现太多太多，仔细一看，去网上搜了一下，再去问了一下亲戚，说是米生霉了。不能吃，发霉的米会产生黄曲霉素，吃了非常伤肝，甚至会引起癌变。
这袋大米的包装上显示，保质期为六个月，生产日期是今年1月26日。这袋大米明明还在保质期内，为何会发黄变质呢？让闵先生更为担心的是，如果超市里同一批次的大米都有问题，会关系到更多家庭的食品安全。
闵先生：民以食为天嘛，这件事情是小事，也值不了几个钱，但我希望超市方能够把这批米召回，把这个事的影响控制到最小，不要伤害到别人的身体。
记者跟随闵先生来到销售这种大米的馨黑马蔬果超市太阳鑫城店，超市里还有很多正要买米的顾客。超市的店长解释不了大米为什么会发黄，他立即联系了供货商问清楚情况，要求供货商检查这批货物，撤回所有有问题的大米。
大米供货商：可能运输当中弄到水了，过了几天它就发黄发霉了。
超市店长：这必须给我拉走，以后这种情况，要么下雨就别送货，要么就是晴天给我送。所有东西必须全部打开验一下货，有问题的那全给我拉走。
店长当场随机打开店内的一袋大米检验质量，发现质量没有问题，证实闵先生买回去的那袋大米，可能是运输时沾水导致的变质，并不是这批大米生产的质量问题。
超市店长： 现在打开看，基本上没有问题，都是正常的好米。这个米有个透气孔，米刚下来是热的，没有透气孔里面就会有水气，下雨的时候买米要注意。我也得提醒营业员，卖的时候跟顾客稍微提醒一下，把米盖上，雨一进去可能会有这种情况。
在这里，小编也给大家提个醒，生米一旦受潮淋雨就会发霉变质，在运输保存时要注意防潮，在食用前一定要仔细观察米的形态，以免误食变质大米。