四川省攀枝花市白马派出所民警，在办理一起案件时，发现3名司机的尿检呈阳性，但是3人均坚称自己没有吸毒。其中一名司机表示，三人上午曾经在一家羊肉店内吃过米线，会不会是米线有问题？

根据这一信息，民警联合相关部门，对羊肉店进行了检查，检查发现，羊肉米线店内的汤料检测结果呈阳性，含有*粟罂**成分，而且在厨房之中，也查获了若干*粟罂**果。

幸运的是，在这起案件中民警足够给力，洗刷了3人的冤屈，也让违规添加*禁品违**的商家付出了相应的代价。

在我们国家，对任何*品毒**都是零容忍，使用*粟罂**壳做饭更是被禁止。然而即使如此，仍旧有一些不良商家，存在侥幸心理， 试图通过*粟罂**壳烹饪食物，提高回头率。

据不完全统计，自2014年到2021年9月份，违规使用*粟罂**壳，将其添加到食物之中的案件有150起以上，其中绝大多数餐饮经营者的目的都是为了所谓的“提味”。

那么问题来了，*粟罂**壳真的能提味吗？食客误食了添加*粟罂**壳的食物，会上瘾吗？

违禁食物会上瘾吗？

据新华社报道：

*粟罂**壳中的生物碱虽然含量较少，但对于普通人来说，长期食用容易成瘾。并且，长期食用含有*粟罂**壳的食物，还会对人体神经系统造成损害，并可能造成慢性中毒。

我们知道，人类的舌头能够分辨出5种味觉，分别是：酸、甜、苦、咸、鲜，其中“鲜味”主要是蛋白质的味道，而植物含有的蛋白质含量较少，所以鲜味的主要来源是各种肉类食物。

*粟罂**壳中的蛋白质含量非常低，但它之所以被用于“提鲜”，并不是因为它具有鲜味，而是因为它含有*啡吗**等成分，具备成瘾性，食用会让人成瘾。

虽然*粟罂**壳内的有毒物质含量并不大，纯度不高，但是包含多种具有成瘾性的生物碱，长期食用容易上瘾，还会导致慢性中毒。

对于普通人而言，误食一次*粟罂**壳烹饪的食物，对身体的影响并不大，也不会上瘾。但是每个人的体质不同，其中一些天生对*品毒**敏感的人，误食一次就有可能会上瘾。

即使误食一次不会上瘾，对人的生活影响也非常大。比如：2015年9月，小王职高毕业后打算报名参军，参军前的一切审查都很顺利，但在入伍尿检时检测出了阳性，但小王对此坚决否认触碰了*品毒**。

小王回忆了细节，告诉民警自己怀疑是牛肉面中有违禁物品，而经过警方检查发现，卖牛肉面的馄饨店里确实添加了*禁品违***粟罂**壳，并且从库房里找到了*粟罂**壳和*粟罂**壳研磨成的粉末。

2018年时，冷水江某单位的公职人员姜某、周某和潘某在公司附近一家面馆吃完饭后来到单位，正好赶上当地正在对公职人员和*党**员干部进行*品毒**尿检，结果其中两人尿检呈阳性，一人为阴性。

但是这两名公职人员也否认自己有吸毒史，近期也没有接触过*品毒**。唯一的怀疑对象就是三人一起在外面吃了午餐，其中周某将点的红汤牛肉面全部吃完，姜某只吃了一半，潘某吃的是清汤面。

对此，警方来到这家店铺，对其进行检查发现，厨房内的香料堆里有一包疑似*粟罂**种子，检查人员对现场的牛肉汤进行检测发现，这锅汤确实存在问题。

如何分辨食物中添加*粟罂**壳？

尽管我们对*粟罂**以及相关的产品管控得非常严格，但是在利益的驱使之下，仍旧有人私下交易，令人防不胜防。

那么在日常生活中，我们该如何区分自己常去吃的食品，是否会添加违禁物品？

事实上，正规商家定期都会接受相关部门的检查，含有违禁物品的概率非常低，因此大多数情况下，你念念不忘的食物可能并不是添加了*禁品违**，而是“馋”。

其次，如果你喜欢的食物色泽浓郁，使用较多调味料，而食用之后有上瘾的感觉，吃了一次还想吃，且越吃越想吃，此时就要引起注意，可以向相关部门报告。

另外，对于运动员、即将参军、公务员以及准备考公的人而言，在外面吃饭时要尤其注意，尤其是在体检前几天，最好不要在外面吃饭，以免误食*禁品违**。

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