文丨洞观三农

编辑丨洞观三农

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前言

豆角这种食物想必大家都吃过，豆角不仅有着极高的营养价值，富含蛋白质和维生素，被誉为“蔬菜中的肉类”，还有滋养气血、润肠通便、健养脾胃的医用价值，达到食补的功效。

• 本篇文章以豆角豆苗为研究对象，研究对豆苗生产因素的影响，主要围绕施肥、浇水、防治虫害这三个方面展开研究。

施好底肥

1.底肥的重要性

底肥是给豆苗生长提供养分的基础保障，豆苗生长周期很长，需要营养也很多，所以一定要施充足的底肥，才能让豆苗生长发育良好，提高产量。

2.选择底肥

底肥可以选择有机肥为主，配合磷酸钙、尿素、三元复合肥。有机肥营养丰富，能够增加土壤肥力，提高豆角产量。

3.底肥用量

要根据土壤肥力，选择适合分量的肥料，过度施肥，会造成枝叶肥大，害虫侵蚀，一般每亩地最好要施1000～1500公斤有机肥。

巧追肥

（一）追肥时间

豆角分为施底肥和追肥两个阶段，在进入豆荚时期，就要增加追肥的次数和数量，定期进行追踪，每隔7天就施肥一次。

（二）追肥方法

施肥方法主要分为随水冲施和根外追肥，随水冲施是将化肥泡水，进行浇灌，适合密度比较大的地。

根外追肥又称叶面施肥，为豆角补养分，用水溶性的肥料，进行喷施，一般选在清晨或者晚上进行，省时省力，成本也低。

均衡养分

①缺肥症状

缺钾会让植株变黄，倒伏能力弱，发育不良。缺氮则会让植株矮小，枝叶变少。缺磷，会让根系发育不良等等。

②施肥措施

施肥时要提供给豆角氮磷钾等十七种元素。可以施上一定的尿素，磷酸二氢钾等等，保证豆角不缺肥，从而健康成长，可以采用前面提到的叶面喷施法来进行施肥。

③注意施氮肥

在前期一定要注意施一些氮肥。

豆角本身不能固氮，但是豆角根部长出的根瘤菌能够固定一部分氮，为它所用。

在前期，豆角的根系并不发达，导致根瘤菌不够充足，固定不了足够的氮，就需要人为去施加氮肥，给豆角固氮。

等到了后期，豆角的根系发育充足，就可以减少氮肥料的使用量了，根瘤菌能够固定大部分氮，供豆角使用。

④选对施钾肥时机

豆角对磷钾的需求量也很大，在前期，要控制钾磷肥的使用。

在开花后，就应该主施磷钾肥，喷施一定浓度的磷酸二氢钾叶面肥，能够帮助提高豆角产量，不然就会影响豆角的品质。

结荚后就应该慎用钾肥，高浓度钾肥会造成鼓豆，豆角老化，影响豆角的口感。

用对有机肥

农村自制的有机肥，营养充足，而且十分方便，非常适合为豆角提供养分。肥而且料在释放肥效的时候，也在释放热量，提高地热，让豆角快速生长。

同时，选择有机肥的时候一定要注意这几点，千万要牢记，不然可就麻烦了。

• 1.有机肥没有发酵完全

如果没有发酵完全，就进行施肥，会释放有害气体，损伤豆角的根系，轻则导致豆角生长不良，重则导致豆角死根、断垄，损失惨重，而且生肥会携带大量细菌和虫卵，不够安全，所以一定要好好检查，确保自己的有机肥一定发酵完全。

• 2.施肥方式不当

豆角的主要吸收根系分布在18cm左右，可以选用随水冲施，提高养分的吸收率，如果深施，豆角的吸收率就会下降。

• 3.偏施氮肥

氮肥的使用一定要是适量，过度使用氮肥会造成氮元素过多，豆苗徒长，不长豆，增加虫害，更会导致烧苗，死苗的现象。

浇水要正确

豆角根系发达，需水量很足。要选对时机进行浇水，归纳起来就是“四浇四不浇”。

四浇注意时机

• ①要浇促苗水，在移栽豆苗后，浇促苗水，促进豆苗生长发育。
• ②要浇伸蔓水，豆苗的藤蔓开始向支架上爬时，就要浇一次伸蔓水了，这个时候，豆苗需要充足的水分来生长发育，缺水，会影响豆角的产量。
• ③要浇花前水，在开花前浇一次水，这影响着豆角的开花和结荚。
• ④要浇荚果水，豆角在结荚期间，如果水分供应不充足，就会导致落花落果。

四不浇注意几点

• ①不浇定植水，豆苗移栽后，一旦浇水，就会进行无氧呼吸，引发烂根现象。
• ②不浇午间水，午间浇水，温度高，水分容易被蒸发，浇水也容易让豆苗被烫伤。
• ③不浇漫灌水，漫灌容易让根系被淹，造成豆苗死亡。
• ④不浇花期水。花期不可浇水，要控制豆苗长势，太过旺盛，会导致落花落果。

防控害虫

1.杀虫剂的选用

防控害虫可以选择吡虫啉、甲维盐、阿维菌素这类杀虫剂，安全又高效。有些害虫早上不出现，只有晚上才出现，就要做到早晚各喷洒一次杀虫剂，把所有害虫全部杀死。

2.物理防控

可以选择搭建防虫网，把害虫阻隔在大棚外，也可以悬挂黄板，利用害虫的趋光性，把害虫粘在黄板上。

结语

种豆角要注意合理密植，科学施肥，重视底肥，巧追肥，做到“四浇四不浇”，同时也要重视防治手段，物理和化学手段*管双**齐下，才能种出品质好，产量高的豆角。

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