
中秋节过完了……
那些走亲访友送来的月饼,那些单位发给的月饼,那些自己花钱买的月饼,每次家里都能摆上好几盒。有蛋黄月饼、五仁月饼、莲蓉月饼、冰皮月饼……

这么多月饼,一家几口人到最后都是吃到腻去,根本吃不完放久了又怕坏掉,现在一说起月饼你是不是就头痛?

这么多月饼要 如何解决?
Tip1:慢慢吃,当做下午小点心

月饼的保质期一般至少有十几天,长则两三个月,把它切成小块,在工作之余配着绿茶或咖啡,当做下午茶的点心,效果应该还不错。
Tip2:搅碎后,月饼烙大饼

将月饼捣碎,与面粉、适量酵母粉、牛奶、鸡蛋等和成面团或者搅成粥状,发酵半个小时左右,根据自己的口味进行调配再烙成饼,甜月饼还是咸月饼都适用。
Tip3:切成薄片,制成三明治

把月饼切成薄片,夹在两个半片全麦主食面包之间,或者夹在馒头片之间,制成“月饼三明治”,配合低脂牛奶或豆浆食用,再加一份水果,味道很不错。
Tip4:加点调味料,月饼炒菜

月饼、火腿、胡萝卜、豆腐等切成差不多的方块,葱姜爆香,加入胡萝卜,再依次放入火腿、月饼、豆腐等爆炒,口感稍有不同,比较新鲜哦。
Tip5:切成小丁,月饼八宝粥

把月饼切成小丁,放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面,像传统放金糕条、青红丝、熟芝麻那样,配合粥一起吃,滋味无穷。
Tip6:混合水果,吃月饼沙拉

所有的水果切成大小相似的方块混合,再加入切好的月饼,最后放入沙拉酱搅拌。月饼和水果蔬菜一起吃,本来就解腻,再配上沙拉酱,更特别。
Tip7:冷冻储存,冰镇月饼

先把月饼捣碎,放入牛奶、糖和水调至均匀,把月饼汁倒入包装盒,放入冰箱冷冻2小时,冰糕就做好了,味道不比外面卖的差。
好玩君支招怎么样?推荐的这7个月饼处理的小诀窍,你get到了吗?大家可以拿出剩下的月饼,不妨试一试哦~