【导语】:每到初夏的季节,杨梅就成为了消费者比较喜欢的一种水果。成熟的杨梅形状是圆形的,颜色则是深红色,吃起来有一种酸酸甜甜的感觉。
杨梅树的土地适用性广,在南北各地都可以种植。但是杨梅的保质期比较短,所以说为了延长杨梅的销售期,我们就要对其进行科学的储藏。当然,储藏之前合理的采摘方式有助于储藏期间使水果可以不发烂,提高果实的质量。

一、储藏之前,合理的采摘杨梅方式有助于储藏期间果实品质的提高。
1、采收时间。
杨梅采收时间一般在每年的六月中下旬到七月上旬结束。采收最好在晴天的上午,露水干了以后的早晨或者是傍晚采摘。杨梅不宜在雨天或者是雨后初晴采收,这样的果实因为水分比较的多,所以不宜储藏。

2、杨梅树的采摘。
一般来讲,我们要先除去树冠下的杂草以及灌木,然后把果树下土层填平,搭上人字梯,接下去就可以采摘了。杨梅树的树枝比较的脆容易折断,所以我们不宜直接的上树采摘。在采摘之前我们要在装果实的篮子底部铺一层青草等柔软物。

这样子可以防止下层的果实被挤压。采摘以后对于果实要轻放,采收结束以后要把篮子要放在阴凉的地方,不要堆放在烈日下暴晒。

二、采摘结束以后,要杨梅进行分级,这是防止储藏期间果实发烂的关键步骤。
其实分级的过程也是在挑选果实的过程,我们在分级的过程中要把那些病果,虫果以及损伤的果实都给挑出来。要知道,一个病果可能影响其他的健康果实。所以说,分级也是一个不能忽视的步骤。分级完之后,我们将这些果实进行预冷。也就是说,将这些果实放在0℃的冷库内预冷24小时。

三、对杨梅树进行包装与储藏,我们要进行科学的储藏。
一般我们选择通风透气的泡沫型的纸箱等容器进行存放。当然,存放之前还需要用聚乙烯薄膜进行包装。但是每一袋的重量要符合一定的规定,那就是不能超过10kg,太多的话果实容易受到挤压,而且也会加快其腐烂的步骤。

如果有条件的农户朋友,我们可以在泡沫塑料箱的底物中央,放入聚乙薄膜包好的定型冰块,再在其上面包裹杨梅果实的薄膜袋,将已经遇冷的杨梅放入袋内,之后进行紧密排列。这样子可以把袋内的空气挤出来,从而延长企销售期。等包装好以后,我们就可以放在冷库之中进行储藏了。但是储藏的温度不能过低,如果过低的话,也会容易导致果实变质。