梅州市的地热资源非常丰富，温泉在丰顺县、兴宁市、平远县、梅县区等地域皆有分布。而在梅州西部的五华县，却有另外一种神奇的地热资源——热矿泥。
在五华县的转水镇维龙村，蕴藏着一处全国罕见的热矿泥，叫汤湖热矿泥。据相关资料介绍，热矿泥在国内仅发现两处，另外一处在辽宁省的鞍山汤岗子。
汤湖热矿泥温度达到80-100度，富含六十多种微量元素，对治疗坐骨神经、风湿、皮肤等疾病有帮助。被称作“天下第一奇泥”！
当地已经利用这种独特的地热资源建起了度假山庄，为广大的人群服务。
喜欢泡温泉的朋友都知道，泡温泉不能空腹，泡热矿泥也如此，肚子里有货才能泡得舒服！恰巧，维龙村有一特色美食*鸡叫**焖饭，正好满足吃货们泡热矿泥之前的肚子。
维龙村的鸡焖饭，采取现宰现做的办法，确保了材料的新鲜，用传统的手艺制作，焖出的米饭和大块的鸡肉，那个香呀！一上桌就让人垂涎三尺，欲罢不能！
走进五华，走进维龙村，品尝香喷喷的鸡焖饭，再泡泡热矿泥和温泉，是非常舒心惬意的特色旅游活动！
