餐馆生意不好倒不怕，没有生意直接关闭，老板说：就算赔我也认了！ 最害怕的是半死不活的，做吧，没有几个客人，刚够足够的成本，不做吧，还有这么几个人，真是纠结！

关注我的头条号，每天学习最新商业知识，现在通过私信功能发送“咨询”两个字，即可免费领取《让餐馆天天火爆的秘密绝招》和《饭店如何把头回客变成回头客 》各一份。

大多数人都希望有一种方法或技巧可以在一口吃成个胖子。 这就像一口气减肥。——不，可，能。主要是我们不能忍受寂寞，不想一步一步，总想要走捷径，然后完美的方案也需要实施，记得哪位老师说，一流的方案也怕三流 实施，三流程序如果是一流的实现，那也很棒。因此，不同的目标，努力方式和方法不同。在这个世界上，只有自己能够拯救自己，如果对他人寄予希望，只能带来失望。

1、低调开张 否则死得更快

不懂餐饮，也就是知道自己什么都不懂，所以开张的时候不敢大肆做广告，不敢大张旗鼓，门口放放花篮，搞个小庆典，就开张了。哪怕到六年后的今天，都认为当初这样低调开张是最正确的选择，尤其对这种一无背景二无经验三无支持的人来说，高调只会让自己手忙脚乱漏洞百出，让自己所有缺点暴露无疑死得更快。

2、门门精不如一门精

知道自己的需要是什么，有了兵法就要练习，同时练习100个武功，不如做好这一个，只有一个老师只练一门武艺，成为武林高手，真正的武林高手，不是会全天下的武功，而是把一门武功练习到极致就可以天下无敌。

关注我的头条号，每天学习最新商业知识，现在通过私信功能发送“咨询”两个字，即可免费领取《让餐馆天天火爆的秘密绝招》和《饭店如何把头回客变成回头客 》各一份。

3、巧妙利用网络资源

小廖是一个游手好闲者，在没做餐饮之前，这是他父母经常骂他的话，就是无业游民，什么都不敢，懒汉一个，被批驳的一无是处，一气之下干起餐饮，他把附近一个半死不活的店接过来，重新装修规划后，便开始了他的奇异之路。他不发传单，什么都不做，就提前开始使劲加各类威信群，然后去见以前认识的群友，把附近的小区群，以及附近兴趣爱好群都加了。然后厨房里的事情交给了他媳妇，他就整天往外跑，整天开个车转悠。等店开起来时第一拨人蜂拥而至。此后再也没愁过，每天就玩个威信群，然后自己组建社群。

4、别人的东西，自己也可以用

永辉接过来的店之前是个理发店，在跟老板谈好转让费之后，老板手里还有很多没卖出去的会员卡，永辉灵机一动，说你把你之前的会员信息也一并给我，你现在也用不上了。当然老板巴不得，反正会员费自己收了，走了你往哪找呢？还能把会员信息卖了。永辉把这些信息弄到后，进行了统计，然后购买了个*信群短发**，然后把信息全部导入到自己的微信里。接下来就不用去路边发传单了。编辑好文案，推出新店开张的打折信息，而且是凭借自己微信收到的信息来领取优惠券。当然效果比发传单强多了。

关注我的头条号，每天学习最新商业知识，现在通过私信功能发送“咨询”两个字，即可免费领取《让餐馆天天火爆的秘密绝招》和《饭店如何把头回客变成回头客 》各一份。

经营宣传，都是围绕着怎么让顾客来消费，所以任何事情不要本末倒置，只要能利用自己的能力引来客流量就是好方法。虽然不一定人人都愿意做，可是只要自己有这方面的条件就一定要用，抓住自己的优势狠狠地用。