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大雪是个充满诗意的节气,雾凇挂满枝丫,片片雪花飘落的美景尤其令人期待。天渐冷,寒假将至,新年也不远了,期待吗?希望大家都能健健康康的在期待中等待新年的到来,所以今天我就给大家带来了一全套的大雪健康宝典。

保暖护阳气
大雪节气的特点是干燥,空气湿度很低。此外,衣服要随着温度的降低而增加,宜保暖贴身,保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低,夜卧时要多加衣被,使四肢暖和,气血流畅,这样则可以避免许多疾病的发生,如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。
起居宜早眠早起
冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫。
起居调养宜早眠早起,并要收敛神气,特别在南方要保持肺气清肃。早晚温差悬殊,老年人要谨慎起居,适当运动,增强对气候变化的适应能力。
泡脚按摩
必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位。
每天坚持步行半小时以上,活动双脚。
此外,选一双舒适、暖和、轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。
要多喝水
冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。
冬季一般每日补水不应少于2000~3000毫升。
保持精神良好
冬天易使人身心处于低落状态。
改变情绪低落的最佳方法就是活动,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季烦闷,保养精神的良药。
通风健脑
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。
喝粥调养
冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。
特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
“
大雪
养生宴
”
羊肉萝卜汤
食材:
羊肉、白萝卜、粉丝、葱、姜、盐、料酒、大料、干辣椒、花椒。
做法:
1、将白萝卜切成块,羊肉切成3厘米长短的块,放入热水中焯一下备用。
2、砂锅中倒入水,放入羊肉,加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒,加盖烧开后转小火炖30分钟,放入白萝卜、粉丝继续炖,至熟后调味即可。
功效:
羊肉在《本草纲目》中,是被称为“补元阳益气血”的上佳补品。冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。

清蒸鳕鱼
食材:
鳕鱼500克、葱1条、姜5克、橄榄油或其他素油2茶匙、生抽酱油1.5大匙、开水1大匙、糖1/2茶匙、白胡椒1/6茶匙。
做法:
1、葱洗净切丝,姜切丝。
2、蒸锅大火烧至水滚,将鳕鱼放入大火蒸6分钟,熄火焖2分钟后取出。
3、小号不粘锅开中火,放入橄榄油2茶匙,炒香姜丝捞出放到蒸好的鱼上。
4、原锅留油熄火后,依次放入剩余3种调料拌匀成汁。
5、将葱丝铺到蒸好的鱼片上,趁热浇上酱汁即可。
功效:
鳕鱼被人称为“液体黄金”,对心脑血管系统有很好的保护作用,而鳕鱼清蒸还有活血止痛的功效。

冬瓜木耳三鲜汤
食材:
冬瓜150克、水发木耳150克、海米15克、食盐、水淀粉、味精、麻油适量。
做法:
1、冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。
2、锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟。
3、将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,淋上麻油即成。
功效:
生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。

(内容综合整理自网络)

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钱 婧 :《超级诊疗室》栏目总制片人、主持人,原央视《健康之路》栏目主持人,深耕健康领域十余年,是国内拥有心理咨询师资格证和高级营养师执业资格的策划采编播一体的资深媒体人。
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