
它叫蝼蛄,又名拉拉蛄,农村人一般叫它蛐蛐,全身被褐色细毛,头暗褐色,头部跟尾巴都长着两根须,这东西真是太熟习了,小时分经常的在家玩,抓在玻璃瓶子里,拿来喂鸡喂鸭,确是有许多年没有见到了,童年的记忆霎时涌上心头,童年再也找不回的曾经,想不到曾经用来喂鸡喂鸭的它竟是一道美味,如今一斤卖几十块,还有钱都吃不到。

蝼蛄主要是出现在农村的田里、地里,藏在干枯的小洞里面,只要用一些水“滋润滋润”田地,它就会乖乖的跑出来,但这样抓获的一般都很少,农民王大哥就选择了一个可抓很多的好机会,如今正是插秧季节,每家每户都会进行耕田,耕完田后这些蝼蛄全部都会浮于田面上,而且跑不动,王大哥只要下田去捡就可以了。

虽然是浮在水面上蝼蛄没那么活跃,但还是得动作迅速、眼疾手快的抓,这种跟蜜蜂差不多大小的蝼蛄,农民王大哥都很难找的到,一个上午只能够抓到个上百只左右,一斤左右。

王大哥每年都会趁着这个季节放下手头上的事情,专门去抓蝼蛄,如果运气好的话一天可抓到个两斤,而他抓到的蝼蛄自己都不吃要卖给别人,小编网上查了一下,简直不敢相信,原来这样的蝼蛄可卖到300元一斤,难怪王大哥放下手头事不做专门抓它呢。

蝼蛄可用于治疗水肿、石淋、小便不利、瘰疬、臃肿恶疮等,是非常实用的中药材,也可以将活的蝼蛄下沸水锅烫死,捞出去头、肢、内脏、翅,洗净炒着吃,含营养价值又高的蛋白质,是一道很难吃到的极品野味。
王大哥在这个季节平均每天都可以收获一两斤,就是一天可净赚四五百块,这样的收获可连续半个月,那也就是这个季节的蝼蛄,可以给他带来近6000元的额外收入了,想不到当年不起眼的蝼蛄,如今是一种名贵的中药材和农村野味!