相信很多人都有这样的习惯，饭菜吃不完放冰箱，第二天加热一下继续吃，可以避免浪费。
而近日，南京的吕女士因为喝了在冰箱中存放2天的鸡汤，出现了头痛、低热和腹泻的症状。到医院检查之后被诊断为李斯特菌脑膜炎。
医生表示，李斯特菌是常见的“冰箱杀手”，即使是在冰箱的冷藏温度中，李斯特菌还可以保持缓慢生长。若冰箱中食物感染了李斯特菌，不小心进食后就可能会出现脑膜炎、败血症等疾病，严重危害身体健康，其中孕妇、老人、新生儿以及免疫缺陷人群更容易发生感染。
李斯特菌你家冰箱可能也有！
李斯特菌可能大多数人都比较陌生，有些人甚至都没有听说过。其实李斯特菌在自然界中是广泛存在的，而且很容易通过各种途径散播，64%的感染者家里冰箱里都有这种细菌。
李斯特菌主要是通过食物感染，肉类、乳制品、水产品、即时食品和蔬菜更容易感染这种细菌。人进食后会寄居在肠道内，对人体危害很大，可能引发脑膜炎、败血症、心内膜炎等多种疾病，严重的还可能会导致孕妇死胎。
防范冰箱李斯特菌，做到这3点很重要
1.冰箱放七成满
放在冰箱里面的食物也需要有一定的空间和空隙，这样才能让冷空气更好地进行流通，保障温度的达标，所以冰箱里的食物不要放的满满的，尽量是放七成满。
2.生熟分开
生食、熟食在冰箱中要分开存放，一般建议上面两层放置熟食、剩饭菜、酸奶、牛奶等，而生食一般建议放在下面两层，比如生蔬菜和生豆腐等。
3.不同位置存放不同的食物
冰箱里面存放食物是有讲究的，不同的位置适合存储的食物也不一样。对于豆制品、奶类和剩饭菜这些不怕冻的食物，可以放的靠里一些，而蔬菜、水果这些怕冷的食物可以放的靠外一些。而鱼干、虾皮、奶酪等这些不容易坏的食物，可以放在冰箱开门的位置。
夏季温度高，食物更容易变质，因此存放时间久的食物不建议继续吃。若是在冰箱中冷藏的食物，一定要彻底加热之后再吃，另外定期清洁冰箱也很重要。