乡约宁波 ID:xiangyuenb
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宁波有什么特产
是一提起来
就会让你立马想到一个地方的?
其实不只是好吃
它们还有国家级的认证呢!
比如
奉化的水蜜桃
象山的海鲜
……

最近“象山柑橘”地理标志证明商标
已通过国家工商总局商标局的审核了!

国家地理标志证明商标
根据《中华人民共和国商标法》第十六条规定:“……前款所称地理标志,是指标示某商品来源于某地区,该商品的特定质量、信誉或者其他特征,主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。”

象山种植柑橘历史悠久。因地处浙东沿海,三面环海,受海洋水体的影响,全年气候温暖湿润,四季分明,光照充足,雨量充沛,十分适宜种植耐寒性稍强的柑橘,是中国唯一可以实现鲜果周年供应的县,被冠名为“柑橘之乡”。
近几年,象山柑橘栽培面积10.8万亩,年产量达12万吨,远销全国各地。“红美人”“甘平”“春香”“嫒小春”等优良品种,具有果形整齐、色泽鲜丽、果皮细薄、肉质细嫩以及化渣、果汁多、甜酸适口等特点,深受市场欢迎。

这已经不是象山第一次获得国家地理标志证明商标了
在此之前已有6个农产品获此殊荣
跟着乡乡一起来看看吧
01
象山白鹅(2个)
核定使用商品: 加工过的鹅、活鹅
秦代,象山就有白鹅饲养。
象山白鹅具有细嫩、鲜美的特点和独特的色、香、味。象山白鹅的烹饪方法较多,有白斩、盐水、红烧等,尤其是白斩鹅,微黄而有光泽,清香扑鼻,脆嫩鲜美,油而不腻。

02
象山梭子蟹
核定使用商品:梭子蟹
象山县对梭子蟹的养殖,始于上世纪80年代后期。象山高塘岛乡,2001年2月被浙江省海洋与渔业局命名为“梭子蟹之乡”。
2006年全县人民投票选出的象山海鲜“十八碗”中,象山梭子蟹占二席:鲜呛咸蟹和渔家白蟹。

03
象山紫菜
核定使用商品: 紫菜
六十年代我国科学家,水产科研人员,人工试养紫菜获得成功,1968年,象山县开始试养紫菜。

04
象山大黄鱼
核定使用商品: 大黄鱼
象山县爵溪和石浦二地是大黄鱼的著名产地。上世纪70年代以后,由于大目、猫头二大渔场,鱼类资源衰竭,大黄鱼尤甚,象山县渔区业内人士另辟蹊径,开始用网箱养殖大黄鱼。2001年首次培育出5万尾岱衢族大黄鱼苗种。

05
南田泥螺
核定使用商品: 泥螺
南田泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成分,还具一定医药作用,象山民间还有以酒渍食,防治咽喉炎、肺结核的做法。

除了象山
奉化也是汇聚宁波各种美食的地方
继奉化水蜜桃之后
溪口雷笋也被认定为
农业部农产品地理标志
这意味着溪口是中国雷笋的起源地终于得到权威认定

奉化山区多低山缓坡,土壤属沙性、微酸性黄壤,日照时数长、雨水充沛,无霜期长,非常适宜雷竹生长。目前,奉化区雷笋年产量6万吨。

“溪口牌”雷笋是浙江省著名商标。曾获得浙江省农业博览会金奖和名牌产品,2010年在中国食品博览会上获得“百姓最喜爱的宁波食品品牌”。2006年“雷竹夏秋季出笋技术研究与推广”列为国家星火技术项目。2016年4月,4万亩雷笋产地被农业部认定为中国绿色食品原料(雷笋)基地,浙江省仅此一家。

下次再有人问你来宁波吃什么
就把这份美食地图给他
照着吃就对了!