“发烧不要吃鸡蛋”、“咳嗽不要吃海鲜”、“经期不要吃冷饮、辛辣食品”……

在我们生病去医院拿完药或者做完手术之后，总会不忘问一句“吃什么身体好得快？在这期间有什么需要忌口的吗？发物能吃吗？”

不仅是感冒如此，肾病也一样！

“发物”不能吃，在肾病朋友中已经传得太久了。可是真正了解发物的，或许很少很少，或者说对“发物”的理解是片面的或不全面的，或许咱们只知其一不知其二。

那么，“发物”到底是怎么一回事？今天就为广大肾病患者详细道来。

咱老百姓知道的“发物”有哪些？？？

1、从中医角度，按照发物性能分为六大类：

一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；

二为发风之物，如虾、鹅、蟹、鸡蛋、椿芽等；

三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；

四是发冷积之物，如西瓜、柿、梨等各种生冷之品；

五是发动血之物，如海椒、胡椒等；

六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等；

2、从西医角度，是否可引起过敏性疾病等：

发物中如鸡、蛋类、猪头肉、鱼、虾、蟹类、牛羊肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致特殊人群的发病。

因为作为过敏源，它们本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发过敏性疾病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热、腹痛、尿血等等。

肾病朋友有哪些“发物”不能吃？？？

• 正在服用大剂量激素（激素为“阳烈之品”）及怕热的肾病朋友，体质多为阴虚火旺，原则上少吃“发热之物”，如花椒、羊肉等；

• 特别怕冷及胃寒的肾病朋友，最好少吃“发冷积之物”，如西瓜、柿、梨等；

• 舌苔厚腻大便粘的肾病朋友，少吃“发湿热之物”，如饴糖、糯米、龙眼肉等；

• 有痛风病史的肾病朋友，应该忌食高嘌呤食物，如动物内脏、荤汤等；

• 过敏性紫癜性肾炎朋友，应该避免食用高度可疑的过敏食物。每一位过敏性紫癜性肾炎朋友的过敏源都可能不一样，也就是说，不是所有的“异体蛋白”（如鸡、蛋类、猪头肉、鱼、虾、蟹类、牛羊肉等）都不能吃，只有高度怀疑的那些异体蛋白才有可能是你的“发物”，其它的都能吃。

• 有高钾血症风险的肾病朋友尤其是肾衰竭患者，含钾高的食物就可认为是“发物”，如冬枣、香蕉、土豆及菌菇等尽量少吃或不吃。

• 肾病合并血压增高或出现明显水肿患者，高盐食物就是“发物”，因为它可以引起血压升高及肾病加重，所以这些朋友应低盐饮食。

• 对于糖尿病肾病患者来说，甜的或含糖量高的食物就是“发物”，因为吃多了这些食物可导致血糖升高病情加重，所以糖尿病肾病患者应该少吃。

并不是所有的“发物”都不适合肾病患者，只有不适合自己的食物才是“发物”！也许不适合其他患者的“发物”却适合自己食用，那么这个“发物”对于自己而言就不是“发物”。