随着人们生活水平提高，人们对饮食方面的要求也是越来越高。猪肉是我们日常经常会吃到的食物，基本上是家家户户必备的食材。
在生活中，从菜市场买回来的猪肉，大多数人都是简单地用清水冲洗几下就行了。其实这样清洗猪肉是错误的，这样根本就洗不干净，而且还会招来更多的细菌。
今天，好吃酱就要教大家如何正确地清洁猪肉!
其实正确地清洁猪肉并不难。只要在每次煮饭的时候，将淘米的水剩下来，不要倒掉，而是用来清洗猪肉，就再好不过了。因为淘米水中含有丰富的生物碱，是一种非常好的清洁剂。淘米水还能很好地消毒杀菌，将肉上面的泥土和污物清洗干净。
我们将肉浸泡在淘米水里面大概10-15分钟就可以了，拿出来之后，再用清水冲洗干净即可。这样不仅能去除猪肉的腥味，还不会破坏蛋白质，洗得干净也不会留下味道。
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