现在随着人们生活水平的提高,人们首先从水果的色泽、表面来选购,所以,专家的指导下,果农们开始给果子套袋处理,预防果子在生长过程中出现病虫害,也能防止风吹日晒出现日伤,或者果子颜色上色不匀。果子套袋以后,果品商品率得到极大提升,果农收入自然提高。所以,我们在市场上看到的很多水果,都是经过套袋的,其果品颜色、手感、质感都很好,市场销售也很好。我们注意到,经过前期的摸索,现在所有水果都进行套袋。在【乡村关中】一带,苹果、梨子、桃、李子、葡萄等水果都要套纸袋,或者纸夹膜(先套膜袋,再套纸袋),且果品套袋技术转化到蔬菜类 。

果农朋友开始套纸袋
现在进入五月,陕西关中平原一带的果农正进入疏果季,按照常规果树作业管理,果农疏完果后半个月左右,就要果树幼果套袋了。【乡村关中】一带的果农,年龄大的果农具有30多年果树作业经验,年龄小点的也都有20年经验。但80年代中后期,果农作业果树没有套袋概念;进入90年代中期,开始兴起套膜袋;后来在2005年前后,果农们开始给果子套纸袋。但不管套纸袋,还是套膜袋,都需要娴熟的技术,需要熟练的手法,还要心灵手巧,一些生手,或者套袋不熟练的人,不但套袋数量少,而且套上去很容易脱落,或都一场大风,果园里凋零的果袋到处都是,造成了前功尽弃,果子套袋要“二进宫”。那么,这是什么原因造成的呢?

果农正在加紧套袋
套袋时封口没有封好。现在关中平原地区,大规模的发展果树产业,苹果、梨、李子等,这些果子套袋都集中在一个时间段,而年轻人都外出打工,家里剩下的中老年人套袋,为了赶时间,大家都很匆忙,顺手捏一下封口,就从事下一个果子套袋了;尤其是一些果农人手不足,为了抢抓套袋时间,就在劳动力市场雇用套袋妇女,这些人往往以套袋数量计算雇费。所以,她们为追求套袋数量,而忽略了套袋封口捏紧,只管当时,未顾之后,缺乏责任心。我们在被大风吹后的果园里看到,有部分掉落的果纸确实是封口问题,但还有下面的原因很重要。

果农正在忙碌的套袋作业中
果农套袋时间没有把握好,可能有点早。我们注意到,陕西关中一带,果子套袋时间一般在农历四月中旬为正好。因为这时,果子柄部的木质化慢慢形成,这样套袋时,果柄能有效承受起,即使风吹雨摇,也很少掉落。刚疏完果不到一周就套袋,果柄太嫩,套袋后果子表面风的阻力加大,这样风一吹,袋子就掉了,这种现象很普遍。所以,果农在套袋时,一定要把握好时间,不能因为人手不足,提前套袋,这样也会出现事半功倍的效果。除此之外,还有下面的原因。

陕西果农正在套袋中
还有,就是果子本身受到病虫害侵袭。果农在疏果时,因人手不够,雇请劳力,这些来到果园后,疏果时为了抢时间多疏果,就不按规定进行,毛手毛脚致使幼果损坏,待套完袋后,这些幼果自动脱落,袋子也自然脱落;同时,果农在套袋前,给果树打药时间间隔过长,一般在套袋前一两天打药,就立即套袋,保证果子表面不受害虫损坏;如果打药间隔一周,还没套完,药效可能慢慢散失,对于保护果子的作用减少,这样形成病虫害果子,待一段时间后,就自然脱落;或受大风侵袭后,集中脱落。
我们在实践中发现,除了上述原因外,还有果树太弱,果子营养缺乏;还有套袋时用力过大,造成果柄损伤;还有套袋时损伤了果子,果子变蔫,自然脱落等现象。那么,面对这些问题,果农朋友要想办法克服:

在疏果时,按照果园实际情况,合理疏果留果,尽量疏掉背上枝幼果,保留枝条两侧幼果,这样套果后,果子本身受树枝阻挡,就减轻了风的阻力,也就不容易被风吹掉了。
果农在套袋时不能抢时间。按照果树果子生长情况,尽量让果柄形成木质化了再套袋;同时,套袋时食指于拇指捏口袋要轻柔一些,以防损伤了幼果柄,更要注意膜袋封口里,燃着香火灼伤幼果;或套纸袋时,小心袋口铁丝扎伤幼果柄。把这些细节问题一定要注意克服到位。
还要注意,套袋时一定要及时打药,及时套袋。根据自家人手情况,合理确定套袋进度;如果人手少,先打两天可以套完袋的面积,再打药,再套袋……这样有利于套袋前保护好幼果,防止病虫害侵袭,也就会减少套袋后果子脱落,袋子脱落,造成浪费。

老人也加入到最繁忙的套袋时
我们提醒果农朋友们,套完袋后,要加强巡园管理。对于一些没有套到位的果子,及时套袋;对于掉落的,拣起落果袋,重新收集好后,用于来年果树套袋,节约一个,就能少花一个袋子钱,这样减少浪费,因为农民朋友的钱来得真实不易。
近年来,各地果农都给果子套袋,这样生产出的果子品质相当不错,避免了病虫害,提高了商品率,提高了果面的光洁度、降低了病果发生率、减少农药残留、提升贮藏能力,从各方各面提高了苹果的商品价值,这是当前被果农朋友认可,也被消费都认可的果树作业方法,但要形成这样良好的果品率,果农朋友付出的辛苦又有谁人知呢?
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