立春万物复苏节气 (立春万物开始复苏茁壮生长)

“东风带雨逐西风,大地阳和暖气生”。

   立春为二十四节气之首,又名正月节、改岁等,乃万物起始、一切更生之义,意味着新的一个轮回已经开启。 立春是春天的前奏,立春之后,气温回升,日照时间渐长,降水增多,但这时候仍然是“春寒料峭”“乍暖还寒”。

  “立春,正月节;立,建始也;五行之气往者过来者续于此;而春木之气始至,故谓之立也;立夏、秋、冬同。”——《月令七十二候集解》

立春三候

立春万物开始复苏茁壮生长,立春日万物更生

   一候 | 东风解冻

  立春之日始“阳长阴消”,东方属木,木主生发,为火之母,火气温热,由此见“冻痕销水中”,“波起轻摇绿”。

   二候 | 蜇虫始振

  立春后“蛰虫始振”,“蛰虫”是冬藏之虫,此时被惊醒,动而未出。

   三候 | 鱼陟负冰

  鱼因水底转暖,随阳气转盛而活动区域上升,但冰尚未消融而负冰,但严冬未消,春气尚弱。

立春

养生事宜

立春万物开始复苏茁壮生长,立春日万物更生

  春季是阴消阳长的季节,冬季的阴寒逐渐褪去,夏季的阳热之气由弱转强。

  但立春之后,天气乍暖还寒,气候变化较大。中医认为人体作为一个小的整体,要与天地阴阳之气相应, 所以春季养生要顺应季节气候的变化和阴阳的盛衰转变,养生重注意春季阳气生发,阴气未衰的特点。

  人体腠理随着春季的到来也开始变得疏松,抗寒邪能力减弱,所以, 春季要注重身体阳气的保护 ,尤其平素阳气虚弱体质人群,不可过早减衣,防止受寒伤阳,加重阴阳失衡,病从中生。

  民间谚语也说:“春冻骨头,秋冻肉”,所以要适度“春捂”。同时,要让身体从冬藏状态开始适应春天的到来, 逐渐增加活动量,但不宜剧烈运动, 要使自己的精神情志与大自然相适应,力求身心和谐,精力充沛。

立春

养生食谱

立春万物开始复苏茁壮生长,立春日万物更生

枸杞银耳羹

   主要原料:

  银耳20克,枸杞25克,冰糖(或白糖)约150克,鸡蛋2个。

   制作方法:

  1. 银耳泡发,除去杂质,洗净,枸杞子洗净沥干,打蛋取蛋清;

  2. 砂锅加开水烧沸后加入蛋清、糖搅匀,再烧沸,即放入枸杞和银耳,炖片刻即成。

   养生功效:

  养肝解毒,滋补强身,增进消化。

豆豉拌韭菜

   主要原料:

  韭菜100克,豆豉2包,紫菜1张,酱油2大勺,芥末少许。

   制作方法:

  1. 韭菜用开水烫一下,沥干水分切成小段;

  2. 豆豉搅拌均匀,加入酱油、芥末、韭菜、紫菜末拌匀即可。

  养生功效:

  助阳气,散风寒。