中国抗癌协会《常见恶性肿瘤营养状况与临床结局相关性研究,INSCOC》发现 :我国 67% 住院肿瘤患者存在中、重度营养不良。而且无论是医生还是患者或家属,都重手术放化疗而轻营养饮食,致使我国获得积极营养治疗的恶性肿瘤患者不足10%。营养不良导致患者免疫力低下,细胞微环境遭到破坏,患者的机体无法得到复原,更加重了癌症复发和转移的可能性。

营养供给的基础即肠道营养,第二步即为代谢,修复代谢循环系统极为关键。能量、蛋白质、脂肪、食物纤维、维生素、矿物质与微量元素、酒精*草烟**等的摄入量、摄入种类、摄入方式对细胞微环境都有着至关重要的影响。
肿瘤患者必须强化营养,摄入优质蛋白和优质脂肪,可以使细胞快速修复,清除体内恶液质,促进人体微循环正常。这时,老的细胞会自噬、脱落,新的细胞逐渐长出来,来攻击癌细胞,复原人体细胞微环境,重塑健康体魄。

大部分肿瘤患者在补充营养的时候,都有盲目补充的情况。大鱼大肉对患者就真的好吗? 很多时候不是患者的营养不够,而是不均衡,需要的反而不足,这就需要做到精准营养!

精准营养不能一概而论,一定是根据个体来进行测算。首先根据患者自身情况,测算标准体重,和体质指数(BMI),确定患者的每日能量供给。然后计算患者每日碳水化合物、蛋白质、脂肪的供给量。肿瘤患者的饮食,一般遵循少食多餐的原则。所以对于精准营养测算来说,也需要精确到每一餐的碳水化合物、蛋白质、脂肪供给量。然后根据这些供给量,给每一餐饮食做出具体指导。而且每一类癌症患者,仍有一些饮食禁忌需要格外注意。
肿瘤精准营养需要的是一个个性化方案,来对患者本身的饮食进行干预。