近年来，随着我国经济的快速发展，人民生活水平也在不断提高。在过去的30多年的时间，也就是从改革开放以后，我们国家的糖尿病患病率急剧增长。据相关数据统计，我国糖尿病患者人数已经超过1亿人次，面对这么一个庞大的群体，防治任务依然是任重而道远。
糖尿病已经成为仅次于心脑血管病、肿瘤之后的中国第三大常见慢性病。糖尿病及其并发症给我国人民健康和社会发展带来了严重负担。无论是以往糖尿病治疗经验还是最新的糖尿病诊疗指南，生活方式的干预是糖尿病的基础治疗措施，她贯穿于糖尿病治疗的始终，其中就包括糖尿病患者的日常饮食控制。
“民以食为天”, 对于广大糖尿病患者而言，每天如何健康的饮食是摆在他们面前的头等大事。那么，今天给大家推荐糖尿病的饮食小科普，总结起来共16字：总量控制、平衡膳食、定时定量、少量多餐，接下来围绕这16个字展开相关解答，希望能够帮助到广大糖尿病患者朋友们。
1、总量控制。医生帮助指导患者控制每日的总热量，使每日总热量的摄取保持在一个标准体重下的恒定水平，以维持基本生命活动。
2、平衡膳食。对于糖尿病患者而言，要做到膳食多样化，营养合理，力求做到平衡膳食。对于肾功能差及显性蛋白尿者，应当注意低蛋白饮食，限制蛋白0.6g/（d·kg）。
3、定时定量：首先，要保证足够的碳水化合物量：谷类食物则是碳水化合物的主要来源，如大米、玉米、小麦、高粱、荞麦和燕麦等，每人每天至少应吃250克—300克，同时提倡粗细搭配，建议可适当用粗粮、杂粮代替部分米面；其次，限制脂肪的摄入量，适量选择优质蛋白质：蛋白质的摄入量以其产生的热量占总热量的20%为宜，其中至少1/3为动物类优质蛋白和大豆蛋白。
再次，选择营养合理的多样化食物：肉类应少食肥肉、内脏等。奶制品如牛奶和豆奶，是保证糖尿病患者钙来源的主要食品，每日饮用250毫升至500毫升。有些患者饮用鲜奶后有不同程度的肠胃道不适，可试用酸奶或豆奶代替，一瓶200毫升的牛奶可用400毫升豆浆替代。但如伴有肾功能损害者，最好还是饮用优质的牛奶为宜。蔬菜类中，比如：胡萝卜、蒜苗、豌豆、毛豆等热量较高，土豆、山药、芋头等含碳水化合物较高，应适量食用。其他蔬菜如绿色蔬菜，可每日食用500克。水果比如红枣、香蕉、柿子等含糖高的水果或干果不能食用。最后，餐次安排应合理，每日至少保证三餐，养成定时、定量的良好进餐习惯。
4、少量多餐：糖尿病患者朋友们每天进食应不少于三餐，有条件者可安排在上、下午两餐之间及睡前加餐，这样既可保证营养物质的充分吸收利用，又可减轻胰岛的负担。
我是朱春芳医生，从事中医临床诊疗工作50余年，愿用我的毕生所学帮助广大患者摆脱疾病困扰，为他们创造更多的可能。传承与发扬祖国中医药文化，造福患者健康。为了这一梦想，我一直在努力！
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