一个游历海外 立足西餐，
一个行业翘楚 推进新式中餐。
两个80后合伙人，
一拍即合，
开了家很黄很*力暴**的热狗店。
如何制作一款热狗 ？？
首先
将一块长面包从中间不完全切开
将被剖腹的长面包送进烤箱修炼
同时
让烤肠在铁板上翻滚片刻
铺满生菜
将烤肠整个塞进长面包
淋上秘制牛肉酱
最后
务必挤上芥末蛋黄酱
以为真要教你制作热狗？
天
真
！
懒癌晚期的你更需要光顾一家
很黄很*力暴**的正宗热狗店。
以上描述完全属实，毫无半点吹嘘。
黄，一家叫HUANG的热*专狗**门店，自然不会绿到哪儿去。
店如其名，黄色是这家店的主基调。无论从门头到点餐牌或是包装盒，满眼亮闪闪的黄色，风格尽显。之所以会产生如此灵感，完全源于一只热狗完工前最关键的材料——芥末蛋黄酱。
*力暴**，一家热狗店，真的有狗！
当然，不是真的在店里养了狗，而是logo上有一只凶猛的斗牛犬。尽管凶神恶煞，盛气凌人，但大抵是酷酷惹人爱，让人怎么都讨厌不起来，。
这家二十平方的小店，开放式厨房操作间，你能清楚地看见一只热狗制作的全过程。等待大约两分钟，一只带着热气的热狗大功告成。
在纽约，热狗车就是最著名的街头景观。无论走到哪里，不论尊卑贵贱，在热狗车面前，所有人都要放下身份。而HUANG的设计，也尽可能地将整个空间打造成了热狗车的模样。
美国佬每年消费热狗190 亿根，人均 90 根，价值 5 亿美元。吃掉的热狗连起来，可绕地球 26 圈。
热狗是真正属于街头的食物，如果想吃到正宗的味道，那么，HUANG是你不得不来的一个地方。
这里的面包精选法国巴黎大磨坊的T55 面包粉，低温发酵5小时，常温发酵3小时，纯手工打造。严选进口食材，保证新鲜美味，就连沙拉酱也是老板在欧洲游学时，向当地厨师学习请教，配制的秘密配方。
店里六款热狗，口味不一，价格从19元到49元不等，总体来说，十分不错。
试吃三款后，全盘推荐给你。
金枪鱼热狗堡
性价比很高的一款，金枪鱼馅料分量十足。球生菜、罗马生菜、紫叶生菜三种进口生菜，铺着芝麻菜，清新爽口。面包的酥软，烤肠的肉感，与金枪鱼馅料的鲜美完美结合。一大口咬下去，味蕾极大满足，舌尖回味无穷。
墨西哥地狱辣牛肉热狗堡
听名字就很有噱头，据说是备受顾客推崇的一款。如果爱吃辣，这款绝对是不二之选。
腌黄瓜一笔点睛，酸香满口，诱发你的食欲。当然，牙齿最先磕到的是牛肉，火辣的小米椒搭配有嚼劲的辣牛肉，被挑逗的味觉，才真让人过瘾。
牛肉酱的来头不小：采用的是国产最好的科尔沁牛肉，8分瘦2分油脂，加入墨西哥白辣椒和自制的酱料，在特定的温度条件下，烹饪2小时调制而成。
芝士热狗堡
最黄的一款热狗，满满厚厚的一层芝心，顿时让人产生会不会很腻的紧张。但大可不必担心，尽管芝士用料充足，但完全不漾人。相反每一口浓郁的芝士，都是芝士爱好者的福音。这款的烤肠被裹上了蛋，不老不嫩，口感刚好，咀嚼中满是淡淡的鲜香。
除了以上的介绍，还有三款没能帮你试吃的口味，你都可以亲自到店去品尝。如果某天你一个人吃饭的时候，想不到要来点什么好，热狗不失是你一人食时十分合适的餐点。
▲ 除热狗外，店里还有二厂汽水饮料和少部分酒出售,热狗和有气体的饮品堪称最佳拍档
当你拿着热狗，走在街上看着身边奢华的高楼大厦，仿佛整个武汉都被捏在了你手里。
地址：西北湖路25号柠檬中心正大门
