幼儿膳食直接关系着幼儿的身体健康，安全和营养对于每一个幼儿来说都至关重要。然而，近日有这样一则新闻引发热议：四川巴中一幼儿园被曝食品发霉，有家长在四川巴中一幼儿园翻出绿土豆、霉变食物和调味甜奶素，家长称孩子吃后有男女生长胡子，腹泻也是时有发生，事情究竟是怎样的呢？

11月4日上午，四川巴中瑞思顿幼儿园家长群里，晒出一些疑似问题食品的照片：冷冻的饺子馅、没清洗干净的绞肉机，莲子生蛀了，还有几个青皮土豆。据部分家长讲述，近段时间娃娃回家就喊肚子饿，4日一早，部分家长相约到校陪餐，发现早餐确实分量太小，感觉孩子没有吃饱。随后在食堂内参观时，发现食品加工设备及食材不干净、不整洁现象，大家怀疑食品不安全，随即拍照并发布至家长群，部分家长到校内讨说法，同时向巴州区市场监督管理局举报。

11月5日，巴中市巴州区市场监督管理局发布情况通报，11月4日上午，有学生家长举报巴城瑞思顿幼儿园食堂，巴州区市场监督管理局、区教科体局第一时间赶赴现场，对该园食堂进行现场核实并展开调查，发现该园食堂存在管理不规范现象。事发后，巴州区成立了食品安全调查、学校管理调查等6个专项工作组，目前相关调查正在进行当中，相关食材样本已送第三方检测机构进行检测，结果将第一时间向家长及社会公布。

5日下午，幼儿园负责人介绍，具体是在哪个环节出了问题，他们也在进行调查。同时该负责人表示，鉴于目前幼儿园学生人数较多，家长选择的医院也各不相同，园方决定由家长各自带孩子去医院进行检查，一旦确诊是由于食用了园方提供的食品引发疾病，后续所有治疗费用都由园方承担。

儿童性早熟时有发生

2-6岁孩子长胡子？不少粉丝质疑不会是性早熟吧？记者联系了河北省人民医院儿科主任程亚颖，程亚颖表示：是不是性早熟，因为相关体检结果还没有出来，我们无从下结论，但性早熟确实是需要家长重视的。

近年来性早熟的案例时有发生，并不罕见，据报道，前不久，哈尔滨市第一医院接诊了一个2周岁的小女孩，看完小女孩的彩超报告单，从医10年的迟瑛娇医生吓了一跳。原来，小女孩的发育都已经接近10岁孩子的水平，查了一下骨龄，本来2岁的孩子，骨龄基本上达到了4岁半，比她实际年龄超出去2周岁以上。

就诊前，女孩的妈妈给孩子洗澡的时候，发现孩子的胸部发育了，才带孩子来医院就诊。经过检查，医生确诊孩子得的是：特发性中枢性性早熟。

同样被诊断为性早熟的还有7岁女孩彤彤，彤彤近一年里长高了十多厘米，7岁的她个子就有120cm，彤彤妈妈特别高兴，逢人就说：“今年我闺女蹿得特别快，一年里长了十多厘米”，直到在家给孩子洗澡时，意外发现孩子的乳房变大了，并且摸上去有小小的硬块，这才反映过来可能是早发育的表现。

入院检查后，医生发现彤彤的骨龄已经超龄了3岁，卵泡也已经明显增大，更悲伤的是，由于发现时间太晚，错过了最佳治疗时机，现在就算药物干预治疗，效果也已经十分有限。

性早熟儿童占三分之一

我们该如何判断孩子是否性早熟是一个很重要的问题。女孩的正常发育顺序：乳房发育、出现阴毛、外生殖器改变、出现腋毛、月经初潮。男孩的正常发育顺序：*丸睾**增大、阴茎增粗增长、出现阴毛、腋毛、胡须及变声、遗精。女孩在8岁前出现上述发育体征或者10岁前月经初潮，男孩9岁前出现上述体征，即为性早熟。

河北医科大学第二医院儿科内分泌遗传代谢专业主治医师皮亚雷说：“我每天接诊的儿童中，性早熟的患儿占三分之一左右，其中女孩偏多。年前我接诊了一个5岁女童有明显的胸部发育，经测骨龄达到8岁。还有一个9岁的女童不仅胸部发育明显，而且还来了月经，这种早发育的孩子比较多见。”

皮亚雷表示：一般来说，女孩子在9-11岁，男孩子在11-13岁的时候，会迎来蹿长期。如果女孩子9岁之前，男孩子11岁之前，就表现出“长势惊人”的情况，一年能长10多厘米，比同龄的孩子高出一截，或者出现第二性征，那么家长就要警惕了，因为这多半是性早熟的表现。

性早熟的原因有很多，包括遗传因素和环境因素两部分。父母发育早晚对孩子的发育会有一定影响，人种不同，发育早晚亦有不同，这是遗传因素对发育的影响。环境因素中，如果长年开夜灯睡觉，会影响大脑里面的松果体，影响内分泌水平，容易导致孩子早熟，另一个是肥胖，它是促发早熟的一个重要原因。

儿童性早熟有很多危害，首先会影响身高。性早熟可使孩子骨骺过早的融合，生长在早期就停止，导致最终的成年身高低于正常身高。其次，性早熟会产生一系列的疾病。性早熟本身就是一种内分泌疾病，有些性早熟是由于体内出现肿瘤引起，随着病程的进展，就会出现相应的症状。性早熟还会导致心理障碍，对于身体产生这一系列变化，孩子还没有心理准备去面对，很容易引起孩子的自卑心理，影响孩子进行正常的人际交往，很可能在其成年后都留有心理的一些后遗症。

皮亚雷告诉记者，防止性早熟在这些方面一定要注意。要尽量控制饮食中激素的摄入，儿童超重或肥胖会增加性早熟风险。能量、脂肪、动物性蛋白质吃得多的孩子，成熟往往较早。而膨化食品、油炸食品等孩子爱吃的零食都是“催肥食品”，不利于预防性早熟。如女孩还要避免进食蜂蜜、蜂王浆、牛初乳等食品，尽量少食反季食品等。减少过度光暴露，如夜间睡觉关灯等。

所以说，儿童的成长需要营养、阳光，也需要正确的引导、鼓励和信任。青春发育期的孩子比较敏感，要引导孩子自然而然建立自我认同感，定位好自己是谁，自己将来的发展方向，达到自己的价值观和家庭的价值观甚至社会整体的价值观相统一，才能够融入社会，享受多彩美好的现代生活。

文/河北青年报记者夏惠芳 张亚微

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