皮肤干燥脱皮是皮脂腺分泌少导致的, 是个体差异导致的 ，也与空气干燥也有关系的，另外这个情况可能是鱼鳞病，鱼鳞病外观如鱼鳞状或蛇皮状多系遗传因素致表皮细胞增殖和分化异常，导致细胞增殖增加和细胞脱落减少。
皮肤干燥脱皮
还有一种情况就是皮肤营养不良所致，由于局部皮肤血液或者是营养供应不足有可能会造成皮肤局部表面角化过度，脱皮。皮肤组织干燥不适多属于存在持续的缺水以及维生素缺乏引起的，注意多食用新鲜的蔬菜以及以及水果的，例如多吃柠檬、西红柿、胡萝卜等，需要大量饮水的。
皮肤干燥像蛇皮若不是很严重的话，经过平时一般的护理一般都是可以得到有效缓解去除的，平时洗完澡后涂抹保湿乳或者橄榄油，可以改善皮肤干燥现象。对一些由于皮肤干燥所引起的蛇皮肤现象是有很明显的作用的。
皮肤干燥脱皮可能是局部皮肤代谢不好所致，建议涂抹油脂类的化妆品试试，平时注意放晒，多吃点粗粮，必要时到医院就诊。
鱼鳞病，又称“蛇皮癣”或蛇身,是一种皮肤干燥,鱼鳞状脱屑为主症的皮肤病,典型的症状表现在全身皮肤干燥,有灰褐色鳞屑和深重斑纹,起白皮,类似“鱼鳞状”或蛇皮状,冬重夏轻，鱼鳞病与遗传有关,所以治疗效果不是很好. 首先要多吃蔬菜,水果.其次是多锻炼身体,保湿.
鱼鳞病症状
鱼鳞病的发生是由于遗传原因导致体内某种物质代谢障碍，这种代谢遗留物不易从肾脏排泄，却与皮肤有较强的亲和力，当它在体内积聚到一定程度时，就逐渐通过皮脂腺、汗腺分泌到体外，由于这种代谢遗留物的熔点和溶解受气温、湿度的影响很大，夏季皮肤水分充足、气温高，这种物质处于液化和溶解状态，因此对皮肤的损害相对较轻。
皮肤干燥脱皮时应注意，洗澡次数不要过于频繁，避免使用浴巾擦患处，以防感染。尽量清水沐浴，少用碱性肥皂及刺激性物品，可以使用弱酸性的。浴后一定要涂护肤甘油。 尽量清淡饮食，少吃辛辣，油腻，海鲜等刺激性食品;尽快确定究竟是什么原因引起的，再针对性的做出治疗措施。