一,必要性
十九大提出健康中国,国务院成立了以孙春兰副总理为主任的健康促进委员会。有力提升健康中国这一战咯高度和在全局中的重要地位。
健康中国靠什么?健康促进凭什么?
我认为靠在中医药理论指导下的农业产业化,把乡村经济发展引向正确方向,步入正确规道。
凭特色农业产业化集群,在中医治未病理论指导下,大力发展健康康养产业。农副产品深加工,生产健康康养食品。
二,从食品安全源头抓起
人体要健康,食品必安全。食品安全源头在种植业、养殖业、食品加工业。
四颠覆,四创新,四实现。
彻底颠覆化学农药,化肥。创新,以药食同源香辛料和中草药调配的植物生长调节剂〈植物农药,菌肥〉实现健康康养生态化。
彻底颠覆目前饲料配方,兽药,创新,人畜共食饲料添加剂,饲料,实现健康康养无害化。
彻底颠覆化学合成香精,合成食品调味品,创新,药食同源香辛料和中草药为食品配料,实现人体健康康养化。
彻底颠覆合成食品添加剂,创新,香辛芳香化合物,不同风味味型,实现食品祛腥、压抑、防腐、抗氧绿色化。
三,从健康康养食品做起
必须做到六用好。八做好。
六用好
1:用好药食同源香辛料和中草药。
2:用好二药,山药、黄精。
3:用好三骨,羊骨、牛骨、鸡骨。
4:用好四叶,花椒树叶、山楂树叶、连壳叶、柴胡杆叶。
5:用好五菜,菌菇类、根茎类、茎叶类、花瓜类、含硫类。
6:用好六果,山楂、苹果、梨、栗、大枣、挑。
八做好、
动植物活性肽为载体,药食同源香辛料和中草药为基础原料:
1:做好厨房六宝之首-高汤。
动植物生物活性肽,它含有人体所需要的所有氨基酸,人体唯一重要的必须脂肪酸〈亚油酸〉大量的钙、磷盐及生物活性物质。镁、铁、锌、维生素、磷蛋白等,是名符其实的营养源。不但享受到它的鲜香浑厚美味,又补体力,补青春,补生命,誉为骨中之骨,肉中之肉,肤中之肤,青春元素,生命支架,有再造器官之美称。它优于一切药与营养品,是生命原动能动力,各个器官加油站,快速恢复体能,消除疲劳,调理百病,无药可比。使你在美味中获得健康,长寿。全价营养,鲜味调味品,取代了合成味之素,每一日三餐的调用
,会使你越来越年轻,漂亮,好看,更健康。
姜,葱,蒜粉或颗粒剂,能使你炒菜不用油。单独开水一冲就是一碗乳白色骨头汤。糖尿病,高血压每天早上冲一杯,会使你有意想不到效果。
饱子醋,饺子醋,降餐后血糖醋任其选用。
香辛调味汁,是一副完美的中草药方剂,预防、调理、调治糖尿病,高血压、冠心病,做到润物细无声般地康养着人体健康。
2:做好药食同源香辛料和中草药。
没有药食同源香辛料和中草药,就没有中华民族璀璨的饮食文化。自从我中华民族开创烹调之先河-彭坚起,到尹伊的五味与汤及汤药的运用,直到二十世纪60-70年代,中华民族赖以生存的饮食,都是用天然植物药物-药食同源的香辛料和中草药调香调味的,它给了食品色、香、美味,形成誉满全球的大菜与全席。饮食物源异味的矫正,食品的防腐、抗氧化都是用药食同源香辛料和中草药中含有的芳香化合物完成的。
它是食品的灵魂,芯。做食品,就是做香辛五味与饮食五味,五味与五味之间的调和。
时代变迁,社会进步与发展,颗粒、研粉未、熬料水的香辛料不能直接进入到工业化食品加工调香调味运用。由此,92年经临界萃取成水溶性液体,荣获国家发明专利,〈ZL951.17404.1〉添补食品工业化加工调香调味空白。
君、臣、佐、使调配大纲,调配*法大**,基础风味调配。正其名,定其性,测其量。香辛二十八味风味味型。熟化工艺。
3:特医食品
4:人畜共食饲料添加剂。
5:植物生长调节剂。
6:药茶六品。
7:药汤六品。
8:健康康养食品,大礼包。
模式:饭店,家庭,医院,养老院等。