肝病的症状往往体现为：乏力、食欲不振、上腹部或肝区疼痛，面色灰暗，肝掌、蜘蛛痣、肝肿大，巩膜、皮肤、尿液黄染等；如果上下肢浮肿容易发生腹水；低热、烦躁、恶心、呕吐、关节疼痛；另外还会出现腹账、腹水、胃底食管静脉曲张，严重者破裂出血。
肝病使得患者陷入无尽的痛苦边缘，那么，作为家人，除了积极鼓励患者积极治疗外，也要注意合理护理，帮助患者减轻痛苦。肝病的患者肝功能明显下降，一些营养不能充分吸收，容易造成营养的缺乏。肝病患者需要补充什么营养?专家说，肝病患者一般需要补充碳水化合物、维生素及蛋白质。
一、碳水化合物
缺乏碳水化合物，容易导致人体无力、易疲劳，患者可以从谷物类如小麦、玉米等、水果如西瓜、香蕉等摄取，也要注意少吃一些寒凉性食物。
二、维生素
维生素的补充起到一定的治疗作用，如果患者存在着脂肪肝的征兆，应注意摄入维生素A、D、E等，包括一些日常的蔬菜水果、动物的肝脏、坚果类食物等。
三、蛋白质
大豆类、蛋类、牛奶等都含有蛋白质，可以促进身体营养的吸收，减轻肝脏的负担。对于偶尔出现肝昏迷的患者应注意限制蛋白质的摄入，以免加重这种状况。
不宜吃小麦、土豆类食物。晚期肝病病人出现嗜睡、记忆力丧失、木僵化及昏迷不醒等症状，是因肝功能障碍引起的。但近年据美国科学家研究发现，晚期肝病病人发生的神志不清，与病人血液中积聚的一种叫“天然苯二氮样化合物”有关。据研究，小麦和土豆类食物含有少量的天然二氮类物质，但由于量少，对健康(健康食品)人不能起到镇静作用。而慢性肝病患者如常食用这类食物，由于肝功能障碍，机体不能把食物中含有的天然镇静剂及时分解清除，造成食物性的二氮类化合物在体内积聚。当这类物质达到一定量时，即可引起病人嗜睡、木僵及昏迷。因此，科研人员指出，慢性肝病病人，除了禁忌使用合成的二氮类药物（如安定）之外，也不宜食含有这类天然镇静剂物质的小麦和土豆类食物。
肝，东方木，颜色属青。具有藏血功能。怒伤肝。花香解肝郁。凌晨一点至三点是肝当值时间。
所以，要想养肝，多吃些青色的蔬菜，少吃红色的食物。
首先，肝有藏血的功能，肝开窍于目，所以养目也是养肝，不要整日盯着电脑看，也不要整日拿手机看玩游戏什么的且少吃大蒜。
其次，怒伤肝，一定要让自己少生气。缓解自己的情绪。花香是可以解肝郁，所以没事儿的时候可以闻闻花香，花香太贵，那就没事儿，KK歌，那也是可以缓解肝气的。