曾看到让人印象深刻的一幕：在超 市门口，一个2岁多的男孩，大哭着跟在妈妈身后，边哭边喊“我要吃东西，我要吃东西”。妈妈刚开始，装作无动于衷，继续往前走。后来，被哭得不耐烦了，停下来开始训斥孩子，让孩子安静，但孩子非但没有安静，反而坐在地上打起了滚，妈妈终于忍不住扬起了巴掌……。

孩子因为零食哭闹，是我们在养育孩子的过程中，再常见不过的问题。

但显然，很多父母没有认真探究过应该如何科学处理孩子吃零食这个问题，以致于常常用错误的方式去处理，对孩子的心理和性格发展造成了伤害，却不自知。

而在儿童心理学家看来，在孩子生命早期，吃和玩一样，都是重要的课题，吃不仅关系着智能的发展，还关系着自尊和意志的建立。如果在吃上面得不到满足，儿童的智力、自尊和意志力发展都会受到影响。

我们知道，孩子刚刚出生时，是通过口来跟世界建立链接的。

吃对于孩子来说，不仅能给他带来愉悦感和满足感，还意味对世界的认识和探索，而吃零食，对于孩子来说，更是如此。

平时在公共场合，我们偶尔会看到个别孩子看到别人吃零食，会眼巴巴看着。而大人看到自家孩子这样，往往觉得有点羞愧，误解自己的孩子是“贪吃”，其实孩子只不过是想满足嘴的感觉。而大人的误解和责备，往往就会影响孩子的心理和性格的健康发展。

所以，我们有必要探讨，在处理孩子吃零食这个问题时，如何减少父母与孩子的冲突？又如何以此事为契机，更好地塑造孩子的性格？

让孩子获得部分满足，或替代满足

我们知道，对孩子的管教，在不同的阶段，需要用不同的方式，在零食管理方面同样如此。

美国心理学家塞尔玛 • 弗雷伯格认为，还不会说话或者尚在学话期的孩子，还不能熟练运用语言词汇在大脑中，创造心理意像，代替真实体验，来辅助自己控制本能与欲 望。当这个阶段的孩子，想吃零食时，想让他们强行压制强烈的欲 望，是很难的。

所以，对于这个阶段的孩子，当孩子哭闹要零食时，可以采用以下几种处理方式：

▲ 转移目标。无论如何，有些时间段，确实是不适宜让孩子吃零食的，比如，在吃正餐前、生病期间、在睡前刷完牙后等等。

若孩子在这些时候，闹着吃零食，那么家长可以想办法，转移孩子的目标，比如用玩具或者玩游戏等方式，尽量吸引孩子的注意力，让孩子转移对吃零食的兴趣。

▲ 部分满足。更多时候，家长是在担心孩子吃了某种零食或吃多了零食对健康不好。家长平时不妨准备一些对孩子相对有益的零食，以便代替那些对孩子健康损害较大的零食。比如用坚果代替糖果，用自 制零食来代替甜食，都是很好的方式。

我家孩子有段时间特别爱吃糖，为了不让他吃太多的糖，我只好让孩子奶奶平时多做一些点心，类似红枣糕、红薯芝麻丸、山药肉夹馍、虾肉丸等等，我自己也经常会自 制一些炒栗子、煮花生等，偶尔也会给孩子买一些用红枣、核桃、芝麻等轻加工的零食。

▲ 不要打骂。实在没办法满足孩子，也不要打骂，就像李玫瑾老师说的，大人打孩子其实是不公平的。

当孩子哭闹着要零食时，可以把孩子抱到安 全的地方，然后在旁边陪着他，等他哭完，再帮他拿一条热毛巾敷敷脸。然后，再跟孩子沟通，告诉他，为什么不能给他，帮孩子排解情绪的同时，告诉他以后想要什么东西，都不能用哭闹的方式来要。

把购买和收藏零食的选择权，交给孩子

因为怀疑孩子的自控能力，大人总是在孩子选择零食和管理零食时，喜欢干涉。

但事实上，0-6岁的孩子，不会要超出自己需求的东西。若把自主选择权留给孩子，可以培养孩子的独 立能力。

儿童心理学家孙瑞雪曾做过一次试验，让三四个孩子的家长带着孩子去买东西，尝试让孩子自 由挑自己喜欢的零食，试验的结果是，孩子买东西不会超过30元。

当然了，这个试验的结果，有一定的局限性，但我自己也曾带过孩子去试验，发现孩子要买的零食真的在我可以接受的范围内。感兴趣的家长可以试试。

而把零食买回家后，因为担心孩子一下子吃光，很多家长喜欢自己藏起来，然后每次一点点拿出来给孩子吃，甚至更多时候，是在孩子产生负面情绪时拿一点出来哄孩子。

比如我家爷爷奶奶就有一段时间曾是这样的，结果导致女儿每天都跟爷爷奶奶闹要零食吃。就算有时告诉她真的没有了，她也不相信，毕竟以她以往的认知，她坚信爷爷奶奶一定在哪里还藏有。

于是她开始翻箱倒柜找零食，而一旦亲戚朋友买一些零食过来，女儿就会如获至宝，赶紧自己藏起来，把零食看得特别重要，让人看着特别心酸。

后来我决定扭转这样的状态，把零食的选择权和配置权都还给女儿。

每周六，我会带她去超 市购物，让她随便挑自己喜欢的零食，然后回到家让她自己收藏和配置，让她自己规划，每天吃多少。如果她提前吃完，就要等下星期再买。

当然，刚开始，她确实没办法控制自己，甚至出现过吃多了肚子撑得睡不着的情况。但我没有放弃，一直坚持了5个星期之后，情况开始慢慢好转，她慢慢开始形成自控力了，对食物也不那么看重了，也不会无缘无故发脾气了。

反正，孩子迟早都要自己管理自己，那我们作为父母，就应该早点放手，给孩子机会，在各个方面培养孩子自律的能力。

用零食训练孩子的延迟满足感

当然了，给于孩子选择和管理零食的自由，并不意味着，放任孩子吃过多的零食，毕竟吃零食太多，不但会影响孩子的身体发育，甚至会损害孩子的智力。

相关的心理研究证明，单调的食物刺 激，会让孩子大脑的食物中 枢越来越发达，从而影响大脑其他中 枢的发育。

李玫瑾教授曾建议家长，在孩子0-6岁的阶段，要注重孩子的性格培养。而在延迟满足的训练上，她曾建议家长在孩子五六岁，可以用零食来训练孩子学会延迟满足的能力。

她举了个例子，让家长利用周末给孩子买一些零食，分成3份，然后都给孩子，并告诉孩子，他可以选择全部马上吃掉，也可以选择留一份到第 二天再吃。

若孩子经受住了诱 惑，留下了一份，那么就要信守诺言，就再给他买一份，如果全部吃完了，无论如何都不给买。这个训练可以重复做，以此让孩子学会抵 制诱 惑，延迟满足。

我自己就经常给孩子一些零食，比如一盒饼干、一袋坚果，让她自己配置，并告诉她如何她可以连续三天坚持每天只吃三个，那么，接下来我就会给他买新的。如果她没有坚持，那就不给她买。

这篇文章，是我将生活中观察到的实例，结合心理学理论总结出来的，供大家参考，希望大家能从中获益。

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