初二朱家慧《味道》

端午节即将来临,一回到家推开门便有一股淡淡的,夹杂着丝丝糯米味儿的清香扑面而来,随之映入眼帘的,是一个个棱角分明,被绳子包裹得严严实实的粽子。

初二朱家慧《味道》

原来这是妈妈从老家带回来的粽子,是奶奶亲手包给我的。我迫不及待地剥开了薄薄的粽叶,那白嫩光洁的糯米上缀着颗颗红枣,空气里霎时弥漫着沁人心脾的幽香,我忍不住咬下一口,软糯甘冽的味道把我的思绪慢慢带回了记忆深处的童年,一种突如其来,许久不经触碰的感伤,默默涌上心头。记忆里的奶奶总会在这个时节坐在老家的院子口包粽子,熟悉而亲切的音容仿佛还在耳畔响起,那看上去单薄羸弱的身影其实轻健得很,只是那身影不知何时已经悄然消失在我周围的生活里,仿佛隔着五月的雨雾,朦胧而遥远。

记忆里,每年到了骤雨骤晴的五月,离端午节约莫还有好些天的光景,奶奶就开始张罗,忙活着包粽子了。她总是一大清早就起来,然后搬起大木盆,在仓库中顺手拎起一把梯子,架到家门口那棵硕果累累的枣树下,娴熟地爬上微微有点晃动的梯子,我在下面帮她扶着梯子,仰起头看奶奶摘果子,阳光透过树的罅隙浅浅映在奶奶的脸上,只见她眯着眼睛,在挂满枝头的枣子里挑来拣去,寻找那一颗颗饱满熟透的枣子,然后把它们顺势扔进树底下的大盆子中。挑得差不多了,她就慢慢从梯子上下来,又忙着将一旁早就打好的井水倒进盆里反复淘洗着枣子,洗完再将枣子摊在院子的空地上,让它们在太阳底下暴晒,然后等待那些原本水灵灵的枣子在烈日下慢慢地“瘦”成了“枣子干”。直到如今,每每我闻到枣干的味道,脑海中总会浮现出奶奶当时劳碌的场景。

初二朱家慧《味道》

对于枣子奶奶要亲自挑选,对于粽叶和糯米,她也总是不辞辛苦地跑到河边的芦苇荡里去采摘最鲜嫩翠绿的粽叶,那时的我喜欢跟着她身后,一采就是大半天,傍晚时分,夕阳西下,我们祖孙俩才抱着一捆捆青翠欲滴的粽叶满载而归,拿回家用井水泡上,那浸泡在水中的粽叶泛着微绿的光,细看还有一串串珍珠般的小水泡附在上面,晶莹剔透,尤为美丽。

忙忙碌碌,到了端午节的前几天,奶奶会端着小木凳,坐在院子门口的枣树下面,面前放着大大小小的盆子,里面盛满了各种食材,那个时候的我总是托着脸颊,静*坐静**在她身旁,看她娴熟地包起粽子来。奶奶总是先拿起粽叶,用戴上手套的手往粽叶里抓了些许糯米,然后再放上香喷喷的枣子,最后再盖上一些米,把枣子红彤彤的“小脸”遮住,再把粽叶轻轻一折,一个精巧玲珑的粽子就成了。记忆里的奶奶一整天都重复着这个动作,但她似乎乐此不疲,脸上一直挂着盈盈的笑容。

初二朱家慧《味道》

终于到了端午那一天,大早上一醒来我就能闻到奶奶蒸粽子的味道,满屋子都洋溢着那股让人心心念念的香味,那淡淡的清香会让人不自觉地陶醉其中。

每每这时,我总会从床上跳起来,急哄哄地洗漱完毕,一头扎进厨房,伴着阵阵袭人的清香,靠在奶奶身边“假寐”,时而眯着惺忪的睡眼,看奶奶在锅灶边忙碌的身影。在锅边氤氲的水雾里,我仿佛做了一场梦,一场温情而生动的美梦。

隐隐约约,我感觉到有人在轻轻地摇晃着我,那粽子蒸熟后散发出的香甜气味萦绕鼻尖,我循着这味道清醒过来,看到奶奶用大木勺把粽子“抱”上来,放在白色的瓷盘里,那瓷白衬托得粽子越发得玲珑可爱,棱角分明。

初二朱家慧《味道》

我急不可耐地拿起粽子,那迟迟未散的热气“亲吻”着我的手,而烫得我忙不迭丢下了手中的粽子,奶奶见状总是笑着帮我吹散热气,帮我剥好一个个香喷喷的粽子。看我狼吞虎咽的吃相,奶奶总是笑着在一旁对我说:“慢点吃,不急,小心噎着”,那亲切的叮咛藏着奶奶对我沉甸甸的爱意,细细回味,就像那粽子里可口的糯米,甜而不腻的红枣一样叫人难以忘怀!

面前飘出的阵阵幽香将我的思绪再一次拉回现实里,现如今的我早已经离开了老家,离开了那个有枣树,还有奶奶的小院子,住进了应有尽有的城市里,那关于粽子的童年记忆也永远驻留在了过往的时光里。直到现在,每到端午节,我也会去街头去买粽子吃,可不知怎的,我却怎么也吃不出那份独特的味道了......

指导老师:金秋月

教师点评:

人间至味是清欢,对于小作者而言,奶奶亲手包的粽子是这世上独一无二的美味,那份独特的味道是任何珍馐佳肴都无法比拟的,正如同奶奶对她沉甸甸的爱一样无可复制;小作者通过朴实不失深情的笔触,向我们娓娓道来一段关于包粽子的童年回忆,字里行间流淌着对奶奶热烈的思念和眷恋,祖孙之间的那份柔软的温情令人动容。那粽子的清香,奶奶在枣树下包粽子的身影不仅被定格在小作者灵动的文字里,更是在小作者的心底镌下了难以磨灭的印记!