随着新玉米上市,很多养殖户由于没有储备老玉米,已经开始用自家新收割的玉米来喂猪,结果导致猪拉稀不止。这里我要提醒养殖户玉米喂猪需注意的几个要点:

一、抗性淀粉:
1.新玉米收获后,但并不等于完全成熟(玉米淀粉未糖化),还有一个后熟化过程;新玉米中含有一种不易被消化的抗性淀粉。抗性淀粉是一种新型膳食纤维,不易被猪消化吸收的,不会增加能量,但能增加饱腹感,减少能量摄入,易促进脂肪氧化、增加脂肪排出,降低猪体瞟情,所以营养价值要低于陈旧玉米,并容易产生腹泻或者便秘,故储藏5~6周后,抗性淀粉含量较低。
2.烘干玉米可导致玉米淀粉变性,直链淀粉增多,影响饲料的消化和吸收的利用率。

二、不完善粒:
主要指霉变粒(储藏霉、田间霉:霉菌毒素污染严重影响细胞的脂质过氧化水平,导致氧化应激)、热损伤粒(烘干伤粒)、生芽、病斑、破埙、虫蚀和杂质。新玉米呼吸强度大,不完善粒的存在致使短期储藏发热风险很大且饲用利用价值降低。

三、新玉米水分大:
1.新收获的玉米水分中原地区一般在18%~20%,东北、内蒙古水分一般在20%~30%。高水分会破坏日粮中维生素等活性成分、降低日粮中代谢能水平和粗蛋白水平、破坏日粮中各营养间的平衡关系等等,贮存不当易生霉变。
2.新玉米饲喂猪在配合浓缩饲料时的配比要提高,因为其含有大量的水分,不能按干玉米计算。
现在给养殖户提供玉米水分损失率的计算公式:
玉米损耗率=现在有水分%-安全水分(14%)/1-安全水分(14%)
例如:新玉米水分为30%,那么它的水分损耗率则为:30%-14%/1-14%=0.186,即18.6%,按70斤玉米算,它的水分损耗就是70*0.186=13斤,那么我们在配制混合饲料的时候就要加出这部分的玉米以抵销其中的水分含量,否则就等于增加了浓缩料的配比。
四、基于以上问题,在使用新玉米时,会出现以下几种情况:
1.母猪会导致屡配不孕、不发情、乏情、返情、流产、产程过长、胎儿活力差等母猪繁殖障碍疾病。
2.保育、育肥猪会出现红眼病、气喘病、免疫抑制细菌性疾病(链球菌、副猪嗜血杆菌、胸膜性肺炎放线杆菌、巴氏杆菌)等甚至高热病。
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责任编辑:小路