梧桐——一种产自中国的落叶乔木,外形美观的同时,内里也是相当有内涵,梧桐木可制乐器;而种子可食或榨油;叶、花、根、种子又可入药,具有清热解毒、去湿健脾之效。当开满花的那一刻,梧桐树好似仙女的裙摆,好生美丽。
在北京酒仙桥附近,有这么家店,从环境到菜品都非常的特别,精心设计的环境,不同风格和主题,承诺拒绝味精、少油、少盐、少淀粉的健康美食,而这家店的名字就是“梧桐”,梧桐在古诗词里象征忠贞的爱情,在这里约会,真是如此之浪漫,淡淡的,静下心来,看着满院的梧桐树,与美食进行一场真实的邂逅!
梧桐
地址: 朝阳区 霄云桥外芳园西路6号(近丽都花园南门)
电话: 010-64381118 010-64388883

夏日的庭院,微风拂过,绿色和透明的玻璃,温柔的喷泉就这样享受一个午后


屋内的灯里面的雕塑非常有意思,年代感

一棵梧桐树穿过屋内,枝叶蔓生

清新淡雅的房间

也有诱惑的夜晚,倾听一场爵士的曼妙

杯酒交错,却又充满古典气息


也如同仙境的花园般。
在这里用餐只需要感受人与自然的充分融合吧,淡淡的轻轻的,而餐品主打健康创意融合菜,中西结合,多重创意。如环境所示,餐品的摆盘和食材也是极具特色的!
前菜(凉菜)
凯撒鲜蔬沙拉 66
被称作沙拉之王的传统凯撒沙拉,自他发明起就受到追捧至今,在原有凯撒沙拉的基础上加入了蔓越莓等甜美的果干,而沙拉酱调配的并不腻口,撒满cheese粉的蔬菜,让人感觉清新十足!

本味猪牛鸡配芝麻 98
西式的名字,中式的做法,白切鸡、牛舌和猪肉,肉类大集合,配以芝麻辣椒酱,虽然是肉食凉菜但是却不觉腻口,各有各的口感!


盐水鸭肝配烤面 98
盐水鸭肝,哪里有?将盐水鸭肝做成鸭肝泥,仿照鹅肝酱的做法,更适合中国人的胃口,没有鹅肝酱那般浓厚腻口,盐水鸭干淡淡的咸味,给人清新的感觉,并且配上酥脆焦黄的烤面包,绝妙的融合口感!

梧桐健康鲜桃仁 78
新鲜的核桃有利于健康,同样加入了果干,甜味和核桃的香气,脆脆的鲜核桃,丝丝甜爽!
汤品


麻酱酸辣乌鱼蛋汤 48
乌鱼蛋汤可是鲁菜里面非常著名的汤品,酸辣可口,但营养丰富,强身健体,梧桐这道汤品,在原有的基础上加入了麻酱,但将麻酱和汤品融合也是件费劲的事情。加入麻酱的无鱼蛋汤只觉口味厚重,倒不如清淡的原味更合胃口。


鳕鱼南瓜汤 58
南瓜的样子非常可爱,这道汤品是偏西式的甜口汤品,里面加入了鳕鱼肉,虽然西式但奶油味道并不觉腻口,博得女生们的喜爱!南瓜肉也可以挖出吃掉!
金黄色的烤鸭哦!!

梧桐化皮乳鸭 288
看到这个鸭子也真是醉了,选用出生60天的小乳鸭子,个头要比普通烤鸭小了不知道多少,有点小小的残忍,但是选用乳鸭也是为了口感,此时的小鸭子,主要是吃那薄脆的皮,皮薄脆但脂肪少,入口即化的皮却油腻少,而肉质更嫩!不要加饼,单吃皮就会品尝其真谛。
水煮多宝鱼 178
虽然是水煮,但并非川菜的水煮,而是采用粤菜的非一般炉鱼的做法,鸡汤作为高汤,味道鲜美,而鱼肉岁看似清淡,实则入味细嫩,对于多宝鱼裙边是其最好吃的地方,如此鲜美的汤汁和口感真是赞!

花生黄酒焖排骨76
小颗的花生和排骨,味道并不甜腻,排骨有点类似西式烤猪排的做法,但花生不觉得酥脆也不觉得面,如果焖的时间略微长点就好了
梧桐四味烤鸭半只168
四味烤鸭的鸭子并非乳鸭,而是选用普通的烤鸭,既然叫四味必定是品尝其酱料,4中酱料,中西结合,传统甜面酱、奇异果酱、蒜汁面酱、梅子酱。不同的口感不同的味道,您最爱哪一口?

意大利罐焖牛肉 128
十足的意大利风情,浓厚的芝士酱,火候比较讲究,上层的芝士刚刚凝结拉丝,但挖开后还伴有流淌的芝士,牛肉的肉质比较嫩,红烩的口感,爱芝士的人们肯定喜欢

梧桐风味煎羊外脊 136
芝麻羊肉的做法,将羊外籍煎制好后,搭配独特的调料和香菜,塞外风情!

椰香咖喱面包鸡88
好嫩的鸡肉,并且面包的模样也像极了椰子,淡淡的椰香,将咖喱酱浓浓的裹住鸡肉,里面加入了小粒菠萝、洋葱丁等,非常好吃的菜品!!
甜品
对于甜品无限的热爱,在如此环境不吃正餐,下午茶绝对是绝妙之旅!
芒果脆甘露 36
杨枝甘露的做法,却撒上了脆脆的麦饼,一个芒果冰激凌球,不甜腻很清口!偏中式的甜品,受到大家的热爱!!
梧桐提拉米苏36
I wish,提拉米苏的口感真的是很赞,北京吃过很多家提拉米苏,这个算是非常好吃地道的味道,咖啡味道和酒香混合,入口即化的口感!挚爱

招牌巧克力 36
如果你爱巧克力不妨来一口招牌巧克力,淡淡微苦的巧克力口感,入口即化的甜腻!
梧桐核桃奶糕 32
核桃奶糕,如此也并非普通的核桃蛋糕,奶味十足,偏向中式风格!独特的创意

清凉薄荷芝士蛋糕32
薄荷芝士,挚爱不甜腻清爽的薄荷入味,芝士和满嘴的薄荷香气!充满夏日风情
芝士苹果蛋糕28
苹果也来作伴,简单的芝士苹果,底层的饼干层融合恰当!

红豆绿茶巧克力戛纳 42
有点类似于抹茶红红豆慕斯的口感,清凉十足,浓浓的奶香和抹茶香气,小红豆略微硬,如果绵密的话会更博的我爱吧!
遇见美食如同一次恋爱,在梧桐感受的就是美食美景的融合,当天碰巧有对情侣在这里求婚,如此美妙的求婚地点,真是非常浪漫啊,淡淡的也幻想下,某日亲爱的他可以奉上一餐美味吧!!