大多数人没育过辣椒苗，不知道是怎么回事，其实，辣椒从温床消毒到寖种、烫种、催芽、播种、出苗、炼苗再到移栽，要经过许多手续，每一道工序都不可马虎，精耕细作在这里显的尤为重要。

一般情况下，在处理温床时，要用杀菌剂与杀虫剂，地下病虫害会减少到最低程度。因此，辣椒刚出苗，正常情况下是不必要用农药的。

但是，这几年由于辣椒的大面积集中种植与气候的变化，病虫害呈慢慢上升的趋势。猝倒病、立枯病、炭疽病、灰霉病等交叉感染，蚜虫棉铃虫等一度蔓延。

下面就辣椒主要的病虫害详细说一下。

（一）猝到病，就是说看着好好的辣椒苗，一夜之间突然从茎部断裂了。其实，开始时幼苗茎基部会出现了水浸状病斑，不过未被发现而已，它很快会向上发展，并变黄褐色，病部失水后幼茎缢缩，或成为线状，引起幼苗猝倒，造成死苗。由于猝到病的病部与未感染的地方有明显的分界线，因此大家常常误解是棉铃虫咀嚼而断。其实，再细看叶茎部，病菌感染处有水泽状灰霉，于是，有的地方把猝到病又叫灰霉病。

（二）立枯病，就是辣椒幼苗枯而不倒，细观察，幼苗茎基部已产生了椭圆形褐色斑，逐渐凹陷，并向四面扩展，环绕茎基一周后，会造成病部收缩、干枯。病苗初呈萎蔫状，随之逐渐枯死，枯死病苗多立而不倒，故称之为立枯病。湿度大时病部常长有稀疏的淡褐色蛛丝状霉。

（三）辣椒疫病，一般来说，疫病最先发生在幼苗茎基部，根、茎、叶果实均可受害。幼苗染病，茎基部呈水浸状腐烂，很快死亡。比较辣椒其它病害，受害部初始不是干缩凹陷就是肿大凸起，这里有个关键词“腐烂”，就与其它病害有了明显的区别。

（四）蚜虫与棉铃虫，在温棚里，由于气温太高，常会出现蚜虫与棉铃虫。我们常说，虫害好治，病害难防。只要及时用药，一般形成不了危害。

只有认清了病虫害，才能分门别类，正确用药。

前几年辣椒上常用的药有：恶霜锰锌、杀毒矾、百菌清、代森锰锌等等，效果还算可以。最近几年又出现了唑醚•代森联、吡唑•嘧菌酯等复配杀菌剂，效果相当突出，得到了大家的一致认可。

其实，在辣椒的病虫害管理中，除了苗床处理外，最关键的是要轮作，不论是苗床还是移栽，都要有三年以上的轮换期，这才是重中之重。