冬天怎能少得了火锅？白友们的专属火锅来了！
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对于很多人来说吃火锅不需要什么特殊的理由，朋友聚会、恋人约会、同事聚餐……火锅适用于任何社交情况，甚至有的人会独自吃火锅，面对寒冷冬季热辣滚烫的火锅，更是必不可少！
白白小伙伴在选择火锅汤底时，尽量不要选择辣锅，因为辛辣刺激食物容易刺激皮肤，导致黑色素的正常合成受阻，尤其是正在吃药治疗期间的患者，辛辣的食物会影响治疗效果，刺激白斑。
幸好的是，火锅汤底多种多样，即便不能吃辣，也有多种选择可供挑选，比如清汤锅、菌汤锅、三鲜锅、药膳锅、粥底锅等等，各有滋味。
蘸料火锅吃得好不好，蘸料要占很重要的作用。但是，白白小伙伴要注意，调料碗时尽量远离辣椒、葱、姜、蒜这些辛辣刺激的，以免影响白斑发展。
这里给大家推荐几种适合白友的蘸料搭配：
花生碎、葱花（少量）、腐乳、生抽、香醋、芝麻酱
花生碎、香菜沫、芝麻、香油、花椒油、蚝油、生抽、芝麻酱
香油、生抽、蚝油、葱花（少量）
配菜火锅菜品非常丰富，白癜风患者只要注意以下这些点，就可以吃得开心，也不用怕影响病情。
忌吃羊肉、海鲜等发物
吃火锅少不了肉，肉类中含有丰富的脂肪、蛋白质、微量元素等营养元素，每天适量地食用对白癜风的治疗有益。
但是要注意像羊肉、海鲜等发物要远离，这些肉类易引起白癜风患者皮肤过敏等症状，要少吃或者不吃，可以选择牛肉、猪肉、鸡肉等肉类。
与蔬菜的搭配要注意：
蔬菜中含有大量人体所需的维生素、叶绿素、微量元素等营养成分，不仅能缓解油腻，补充人体各种营养，还具有清凉、解毒、祛火的作用，对身体健康大有好处。
但是白癜风患者在选用蔬菜的时候，要少吃或者不吃富含维C的菜，避免影响病情。
推荐菜品：雪菜、海带、山药、玉米、白菜、莴笋、冬瓜、茼蒿、油麦菜等。
可多加一些豆制品
豆制品对人类健康好处多，不仅能补充多种微量元素，还可发挥清热消火、除烦、止渴的作用。常吃豆腐可保护肝脏、促进机体代谢、增强免疫力，并且还有解毒作用。
当然也不要过量食用，弄不好会造成消化不良。
宜加一些新鲜菌类
食用菌的特点为高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质，具有清凉、解毒、祛火的作用，对身体健康大有好处。如金针菇、香菇、平菇等。
Tips：
吃火锅的最后，留一些肚子，可以吃一点水果清清火，正好中和火锅的“火气”。比如雪花梨、苹果、葡萄等，喝点酸奶也不错，能够帮助消化。
