不得不说时间过得是真快，转眼间就是正月初七了，很多朋友都已经是假期余额不足了，要上班了，但在很多朋友心里感觉年都没有过完，总觉得过了元宵才过完年；
今天是正月初七，又是春节期间比较重要的一个日子，正月初七被称为“人日”、“人胜节”、“人庆节”等等，就是传说中人类的生日，传说女娲娘娘造世间万物的时候，从大年初一到初六先后创造了鸡、狗、猪、羊、牛、马，到了大年初七这一天，女娲娘娘模仿自己的模样，造出了人类，所以说大年初七就被称为“人日”，那在这一天也是有讲究的，这“2忌1要1吃”你要知道；
【2忌】
第一忌：忌骂人；
正月里最忌讳的事情就是吵架和骂人，在这一天也是，尤其大年初七是“人胜节”，更是忌训诫小孩，以人为尊，所以在这一天家长们也不要去教训孩子了，以人为本，心平气和的；
第二忌：忌更换衣被；
在过去的老一辈的说法中，在大年初七这一天要尽量避免洗涤或者更换衣被，在正月初七这一天更换衣被意味着一干二净，也有一无所有的意思，所以一般会避免在这一天更换；
【1要】
第一要：要登高；
很多朋友都知道重阳节要登高，却不知道初七的也有登高的习俗，初七登高祈福也是一个很好的选择，可以趁着春暖花开，出门踏春登高，为家人祈福；
【1吃】
正月初七是小孩子的节日，每个人都要吃碗“长寿面”，寓意健康长寿，寓意缠住岁月的双脚，健康长寿，顺顺当当，面条的口味也是多种多样的，今天和大家分享一个最简单的酸汤面；
【酸汤面】
【原材料】挂面1把、蒜末、葱花、辣椒面、生抽、陈醋；
【酸汤面做法】
1、准备一个大碗，碗中加入蒜末、葱花、喜欢吃辣的来一点点辣椒面，泼上少许热油，激发出香味；
2、往大碗中再加入2勺生抽、2勺陈醋、生抽有咸味了，口感比较淡的可以不放盐，加入适量地热开水，搅拌均匀，酸汤底就调好了；
3、锅中水烧开，下入挂面，搅拌一下，避免糊锅，等煮到面条浮在表面，把面条煮熟就可以直接出锅装盆了；
4、简单又美味的酸汤挂面就做好了；
【总结】
虽然说很多朋友觉得这些习俗在现在生活中都很少有人会去做了，但其实这个就是一种传统，可以不一定都去做，但是可以选择了解，这样也是对传统文化的一种传承；
本篇是原创文章，喜欢的朋友可以点击收藏、关注哦，
如果您有不同的意见和看法，也欢迎在文章下面留言，
感谢您的支持！