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孩子挑食，其实可以在日常生活中可以改过来，这也分很多种原因，导致孩子有挑食的毛病。

我个人觉得孩子挑食，主要是因为三个原因一是觉得菜不好吃，二是觉得菜式很陌生，三是有遗传因素。挑食其实对孩子的影响很大，有时候会导致孩子抵抗力下降，从而会生很多的病。

从根本上改变，列菜谱

凡是没有做到一周有列好菜谱的家庭，多多少少会经历到孩子不吃桌面上的菜。举个例子，现在的留守儿童很多大部分的孩子都跟着爷爷奶奶，有一些爷爷奶奶喜欢吃剩菜，或者吃同质化比较明显的菜，也就是说三天两头都是那几个菜。

如果不知道怎么列菜谱，可以参考幼儿园一周的菜谱，然后适当的改变一下就可以。幼儿园里的菜不是经过一些考量的，它没有鸡没有鱼，是为了避免孩子吃到刺而卡住。

真正要让孩子不挑食的话就需要这样去做，还需要一点点耐心去详细地去做一个菜谱，避免重复的菜，这样在带娃的过程中，就可以按照菜谱上进行运作，所以在一般的情况下，都可以慢慢地调教好孩子不挑食的习惯，而且又能适应幼儿园里的伙食。

‬炒菜的方向和重点

大人在炒菜的时候，一般会讲究一些风味，比如在聚餐的时候，都会放很多的辣椒，或者在平常吃的时候都是按根据大人的口味，进行烹饪。

基于这些情况，家里面做出来的菜，它是为大人服务的。所以孩子能吃的菜少之又少，什么是孩子们吃的菜呢？就是少辣椒，少盐，尽量清淡一点。

反正做出来孩子的菜，并不会辣到眼睛。

有孩子的家庭，作为主厨的那一位，应该要每顿备有孩子的菜，孩子菜指的是不坚硬的、又容易消化的食物就可以了。

只有把孩子放在核心的地位，反过来，孩子也会最好的生活方式，去给大人省去更多的麻烦。而且，孩子们长得又快又健康，大人也能少操很多心，所以吃的问题解决了，基本上带孩子成功了一半。

在炒菜的时候，调味品要少放，辣椒也要少放，尽量用清蒸的方式，用焖煮的方式去煮，可能会更好一些。

比如下面条、下粉条，就要比大人吃的面条和粉条要更松软一些，这让孩子更容易咀嚼和消化。所以做菜的改变，也是让孩子喜欢吃饭的一个基本的方向。

‬带孩子一起做菜

其实可以发现：孩子的玩具不仅仅局限于玩具，他们对厨房的有一些很好玩的东西，也能玩上半天时间，只要是非常安全的，就可以带着孩子一起做饭。既然厨房也可以变成孩子的童话世界，那么就可以跟孩子一起炒菜，除了玩耍，还可以掌握一些安全教育知识。

只要家人带着孩子一起做做菜，挑食的问题就迎刃而解了。因为大人喜欢吃，孩子也会跟着喜欢吃，主要在于尝试，如果底子打好了，孩子就会很健康。

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