第一次看见这个肥虫的时候很是觉得恶心,可是听当地人说这个东西相当好吃,不过身体差的人吃了会过敏……考虑到我身高体胖,又特别好吃,所以不惧此肥虫之恐怖,硬是跑到同学家去吃了一顿,此时正值挖笋蛆的季节刚过,还好她家冰箱里两大抽屉都是这玩意儿,终于顺利吃到!
新鲜的活笋蛆,看那肥硕的身体……
洗净冷冻后取出需要先焙干
焙干中的笋蛆
干了。。。
开始油炸!
小心炸糊。。不过那是不可能的。。
颜色亮丽的油炸笋蛆!吃货们是不是流口水啊?
最后起锅时,因为我不敢吃燥热的,所以只放了点盐,其实可以放花椒粉辣椒粉和味精等调味更加美味。