大家好,我是什么都想吃一吃的大牙吃吃吃!
马上就是2020年的元旦了,这个元旦可不是一般的元旦,是从21世纪的10年代跨越到20年代的元旦,是"十年一遇"的元旦。这么重要的日子,应该吃什么呢?
想想2019年的元旦,大牙是在加班中度过的,没能够跟小伙伴们一起庆祝新年的到来,虽然晚上点了酸辣米线+荤煎饺+素煎饺,吃的也挺饱,但总觉得仪式感不够,更是浪费了堂堂正正享受"跨年美食"的机会,心中一直耿耿于怀。为了一雪2019年跨年夜美食之"耻",大牙我已经足足盼了365天了!
"跨时代"之夜,当然要比"跨年"之夜更加隆重了(这话没法反驳),这么隆重的时刻,长肉什么的担心扔到一边,我们要为新时代的到来而庆祝!我们用美食开启新时代的美味之旅,跨时代美食,值得每一个吃货来享受。
跨时代这么隆重,美食菜单一定要更加的丰盛!(没毛病)
一份既好吃又讨彩的"跨时代菜单":

红烧黄河大鲤鱼
这道菜可是整个菜单的主菜,大牙对这道美食爱的深刻。郑州本地打捞的新鲜黄河大鲤鱼,早已成熟的烹饪方法,色泽红亮,香味浓郁,肉质细嫩爽滑,让人唇齿留香,越吃越想吃。
这道菜的寓意:年年有鱼

粉蒸肉
此道菜,是大牙每周都要吃一次的美食。五花肉与米粉等佐料蒸制而成。口感糯香,肥而不腻,嫩而不糜,一口一大块,吃起来贼过瘾。(忍不住吐槽一句,最近二师兄肉价上涨,害的这道菜也涨价了)
本菜好彩头:蒸蒸日上

烤羊排
选自内蒙古的新鲜小羊羔,肥瘦适宜的羊排文火炙烤成熟,外焦里嫩,补血养生。大牙本来就喜欢吃羊肉,所以这道美食也一定不会错过的。这里偷偷给大家说一下,熬夜伤肾的人可以多吃点哦,有奇效。
讨个彩:三羊开泰

椒麻鸡
嫩鸡一只,辅以花椒等佐料,炖煮入味,嘴唇都能吃麻,越吃越麻,越麻越想吃……等下,我先去擦擦口水。
好彩头:鸡祥如意

五谷丰登
这个简单,山药、紫薯、玉米、芋头、花生,五种杂粮凑一锅,蒸熟了吃,蘸着白糖,甜滋滋的。
彩头:就是五谷丰登

腻的吃多了,来个白灼生菜吧
嫩嫩的生菜心,滚水烫熟,浇上生抽料酒等调料汁,清清爽爽,解腻神器。
彩头:升官发财

吃饱了,来个汤:蛋花小汤圆
酒香浓郁,蛋花美丽,甜爽可口,喝上一碗暖暖的。
寓意:团团圆圆

最后,当然少不了跨年蛋糕一个!
蛋糕一定要选水果的,这样餐后甜点和水果一次到位(机智如我)
在21世纪20年代到来的全新时刻,让我们一起为未来10年许一个愿望吧!然后切蛋糕,吃起来!
寓意:步步糕升
额,六菜一汤加蛋糕,应该足够我和小伙伴三个人吃了。想到马上就可以吃到……啊,不对,是跨到一个全新的时代,大牙还真有一点小期待呢。同学们,你们的"跨时代"美食之夜筹备好了吗?
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