
远古时代,人们学会了钻木取火,后来架起一口铁锅,下面点着柴火就可以烧饭了。到了近代,人们开始建造自己的厨房,置办各种电器,从此做饭这件事就开始变得有意思。可是,对于追求更高生活质量这件事,显然人们并没有选择安于现状。借着人工智能的这艘大船,有人开始思考,如何让厨房也可以智能起来?于是,一些可以实现智能化的厨房电器出现了,比如今天的主角——Megcook智能灶。

这是一款怎样的产品呢?简单来讲,就是可以人为精准控温和控时的灶具,同时还具备简单的自动化烧饭功能。可能乍一听起来还是有些拗口,那么不满格把它翻译成人话,就是:它的功能不仅仅可以让锅从凉变热,而是可以让锅精准地热到某一个温度,也可以给锅设定精准的加热时间,同时通过内置的应用程序,把烧菜的步骤预先放置到智能灶里,然后它就可以自动烧饭了。说到这,可能你会觉得有些神奇,没关系,不满格这就带你从产品细节开始来慢慢认识一下这款智能灶。

一、Megcook智能灶外观细节:
作为打响智能厨房的第一枪,你认为Megcook智能灶该是什么样?如果说高端大气上档次只能算是及格,那么下面它这个样子你能给他打几分呢?

●Megcook智能灶采用的是一种简约方形的设计,一整块通体的大玻璃面板,清晰地映射出墙面的影子,漂亮且有档次。玻璃面板下面一块7英寸的液晶屏幕是智能化的标签,当然也是抓人眼球的最大亮点。第一眼看上去,它的造型简约时尚、高端大气,很符合当代厨房审美,摆放起来很是添彩。

●这块足足7英寸的大屏幕是Megcook的控制中心。精准控温、控时以及简单的自动烧饭功能都是通过这块大屏幕来实现的。智能化设备的人机交互,怎么能少了液晶屏幕的存在?

●除了这块玻璃面板和屏幕之外,Megcook智能灶全部用高等级的不锈钢材质包裹起来,很结实也很耐用,同时还比较容易打理。


●背面的钢板是整块的材质,Megcook在上面分别开孔,形成很多散热口,这些散热口的面积很大,效果自然是没的说,而且还有两个大风扇可以提供机身散热。



●从布局上来看,这些散热装置兼顾了智能灶的内部主板和加热线圈,所以不必担心它的散热问题。而且,从这些散热孔的开孔位置还可以看到,Megcook所用的不锈钢机体材质厚度不错。

●底部四个橡胶的底垫把机身抬得很高,一是保证了机身的稳定性,二是可以保证底部的空气流动,从而达到更好的散热效果。

●Megcook上面有一个神奇的“智能眼”,它可以监测到锅具的实时温度,这样才可以保证精准控制温度,从而达到不起油烟、不糊锅的效果。

●从Megcook的做工来看,玻璃面板与不锈钢机身之间的缝隙十分均匀,而且贴合相当紧密,上手摸起来会感到过渡很自然。

●金属材质之间的接缝做工也很赞,试图用力去掰开它,显然并没有那么容易。

●Megcook智能灶用料的扎实还体现在电源线上,这根结实的电源线要比筷子还要足足粗上一圈,用起来很有安全感。
二、Megcook智能灶使用体验:
打响智能厨房第一枪的Megcook智能灶外观设计大气,做工用料顶呱呱,实用性怎么样呢?

●首先,Megcook方方正正的造型除了美观之外,更重要的是摆在哪里都能充分利用周围空间,一点不占用多余地方,也十分利于收纳。

●其次,整块的大玻璃材质的面板易于清理,无论是油渍、水渍还是灰尘、菜渣,统统都可以用抹布一下就解决掉,这在实际使用情况下是非常实用的。

●再次,触控大屏虽然美观,但是大家都知道水是触控屏幕的天敌,Megcook的触控屏幕上,由于有玻璃面板的存在,即使落上水滴也不会造成误触,这样的细节真心要给个赞。

●另外,这块大屏幕的存在,使得Megcook智能灶的档次感爆棚,甚至,在某种程度上来说,厨房的档次都会被拉高。不信你就想想朋友来到你家,看到你用Megcook做饭的场景。

●体验方面,说回到性能。Megcook智能灶的额定功率达到了惊人的3520W,配合221mm超大线圈盘,使得加热速度得到了前所未有的提升。但是这样的大功率电器,在常用电压220V环境下,电流值正好达到16A,因此就限制了部分使用环境,毕竟家庭中大多数的插座都是10A的规格,16A的插座一般都用在空调和热水器上。


●然而,追求大功率同时,还不只是牺牲了一部分10A插座那么简单。Megcook自带的插头大小也与常见的10A插头不同,需要连接一个16A的插头转换器才可以顺利使用。

●最终的效果就是这个样子的。
三、了解配套锅具:
“好马配好鞍,好灶配好锅”。Megcook智能灶拥有自己配套的锅具。下面我们就来简单了解一下这套锅具。

●锅具总共四件:锅、锅盖、蒸屉、铲子。前三件均为Megcook自家品牌,铲子是宜家家居配备的。

●Megcook的这口锅质量非常不错,当然分量也很十足,单手拿起来沉甸甸的。

●锅底比锅壁厚很多,这样能够保证锅底均匀受热。

●锅底有不粘锅的涂层,有了这个涂层才能不糊锅。


●锅盖材质也是高精度的不锈钢,上面带有透明玻璃,可以方便观察锅内的情况。

●蒸屉的材质和锅盖似乎差不多,很厚重、很精致、很结实,一看就是好东西。

●铲子的材质是塑料的,但是它和Megcook配合起来使用是完全没有问题的,因为Megcook最大加热温度是220℃,它的受热温度也是这个温度。
四、功能体验:
Megcook智能灶的加热原理和电磁炉几乎一样,但它的特色功能主要是精准控制温度和时间,这是它和普通电磁炉的最大的区别。因此,Megcook智能灶可以有两种方式使用:手动操控和自动操控。

●手动模式就是根据平时自己的烹饪经验,按照自己的想法来调节温度和时间,甚至你可以不设定时间,自己选择什么时候要什么温度。这就是手动模式。

●自动模式就是通过手机APP*载下**菜谱到Megcook智能灶,然后Megcook会在不同的步骤来自动调节当时的温度,以及加热的时间。这就是自动模式。当然,这里的“自动模式”是指的温度和时间上的“自动”,而翻炒、加放作料这些步骤还是需要人为参与的。

●手动模式使用的时候只需点击温度控制按钮进行温度的调节,调节好温度之后,点击开始按钮后Megcook便快速加热到设定温度,然后就可以自由发挥进行烹饪了。

●由于食用油的挥发温度是230℃-250℃,所以Megcook被设置为最高温度为220℃,这也是Megcook不起油烟的最大秘密。

●3520W的超大功率加热相当迅速,如果是常用的160℃温度,几乎半分钟左右就能达到;100℃热水不到两分钟就可以烧开。

●手动模式下按键的操作十分顺手,和普通的微波炉操作没有太大区别,会做饭的人几乎都没有使用障碍。当然,手动模式下的菜品最终成果是和自身的烹饪经验挂钩的。

●也就是说,手动模式下,Megcook和电磁炉的区别仅仅是Megcook可以精准控温和控时,至于自己设定的温度和时间到底和你所做的菜品是否符合,那完全是靠经验的。


●纯手工炸制内蒙古羊肉干——by Megcook。

●自动模式下相对就智能化了很多。因为每一步的加热温度和持续时间都是预先设定好的,不需要自己决定,人工需要做的只是根据Megcook的提示来做好每一步就可以了。

●自动模式下需要配合手机APP“西顿美食”来操控,在APP里可以*载下**很多菜谱,种类应有尽有。*载下**完成后自动传送到Megcook智能灶里,非常方便。

●不用担心可以*载下**的菜谱不多,想要什么就有什么。

●但是依然需要强调的是,“自动模式”并不等于点击开始之后,什么都不用管了,毕竟添加调味品或者翻炒这样的动作Megcook是不能自己完成的。所以,所谓的“自动模式”也只是简单的智能化。

●比如,Megcook提示你准备好材料,你就要切好材料备用。

●Megcook提示放油,你就要放油。总之,Megcook每一步提示什么就要做什么。

●拿上面这道非常普通的家常菜——炝炒土豆丝来做例子,体会下“自动模式”下做菜是什么样的过程,请看下面的视频。
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五、关于“3个问题”的答疑:

Q1:Megcook智能灶温度最高220℃,为什么?
A1:Megcook之所以设定220℃为最高温度,一是考虑到阻止油烟挥发,因为220℃并没有达到食用油的会发点,所以谈不到油烟挥发;二是考虑到太高的温度对于能源来说也是一种浪费,220℃已经足够爆炒。

Q2:Megcook智能灶3520W的额定功率是不是太费电了?
A2:根据了解,Megcook在初段加热到预设温度的时候采用的是大功率加热,当达到预设温度后,Megcook则自动降低功率。

Q3:有了Megcook智能灶到底还需不需要油烟机?
A3:虽然Megcook可以保证90%的油烟不挥发,但是不满格还是建议大家需要安装油烟机。因为尽管Megcook控制油烟功能非常优秀,但是仍然有一小部分肉眼看不到的油烟挥发出来,另外炒菜时的味道也是需要油烟机吸走的。
六、总结:
打响智能厨房的第一枪,Megcook智能灶用自己的实际行动为现代厨房提供便利。它通过精准地控制温度、时间,以及简单的“自动烹饪”来实现初步的厨房智能化。从设计的理念来讲,Megcook智能灶确实走在了现代厨房电器的前列。这是人工智能的结果,也是智能厨房的需求。
Megcook智能灶的身上,除了肩负着智能厨房的伟大理想之外,它还拥有高端大气、做工精美、易于打理、实用性佳等诸多优点,这也成为很多用户喜欢它的理由。但是诸如16A插座局限性大、插头需要接转接头等小问题也着实影响着一些用户体验,这些细节仍有进步的空间。
因此,Megcook智能灶更加适合追逐潮流、喜欢尝鲜、热爱厨房的用户群体。有了Megcook的存在,相信他们在心理上一定会得到很大满足,烹饪菜品的时候也会信心倍增!【END】