在家就能做的雪糕,美味不冰牙,口感清爽又绵密,做法简单容易学

夏天到了,说明吃雪糕的季节到了,每年的夏天一到。家里的冰箱里面就一定不能缺少雪糕的存在。但是雪糕究竟是怎么制作而成的,我们也没办法知道,毕竟我们也不能去做雪糕里面的工厂参观,但是这些制作的雪糕,不管是糖分还是添加的物质里面,还是让人有点担心的,吃多了对身体也是有一定的影响的。

那么,喜欢吃雪糕的人,今天就一定不能错过这篇文章,夏天忍不住吃很多,但是又怕对身体不好。而且外面的雪糕一根高达十块钱的都有,吃也吃不过瘾,心里还有负担。小编今天就来分享一道雪糕的做法,美味不冰牙,吃起来口感清爽又绵密,最重要的是做法非常的简单,一下子就学会了,今年的雪糕,自己在家就能做了。

这次要做的雪糕是绿豆雪糕,把夏天最喜欢吃的解暑两大食材合并成一个,绿豆和雪糕。相信做出来一定是很美味的,首先准备好一斤的绿豆,先反复的冲洗几遍,将里面的杂质都冲洗干净,然后在放在清水中浸泡五个小时以上,这样绿豆做出来的口感才会更加的绵密。

接着将浸泡好的绿豆倒入锅中蒸熟,大概蒸三十分钟左右就好了,绿豆呈现开花的状态就说明蒸好了,把蒸好的绿豆倒入碗中,加入半碗的白砂糖搅拌均匀,接着倒入准备好的榨汁机当中,榨成绿豆糊,炸一分钟左右即可。

榨汁机榨好的绿豆糊倒进模具当中,用手轻微的晃动它,不要倒入太多,防止会流出来,然后盖上盖子,放入冷冻室里面三个小时,三个小时之后,绿豆雪糕就完成了。如果有剩下来的绿豆糊,可以加点清水,放到冰箱里面,当做绿豆水喝也是很解暑的。一物两用真的是棒极了。今年夏天就可以不用买雪糕了,自己在家就能做出美味又好吃的雪糕了。

以上就是小编今天给大家分享的绿豆雪糕的做法,是不是很简单,你们学会了吗?学会了千万别忘记给小编点赞收藏加关注哦,小编还有更多的美食还有美食的新做法等着分享给大家呢!
文/小肚几