一到冬天，体弱的小编总会患上那么几次感冒。感冒还不是最可怕的，最多一个礼拜就好了。要是感冒期间引发了咳嗽就不好办了，一咳就不容易好，最后还得折腾到医院打针。冬季是咳嗽的高发季节，天冷多风，气候干燥，敏感源也多，这些都易引起咳嗽。其实除了正规就医治疗，还可以就地取材试试如下食疗方。
蒸山药
山药性味甘平，归脾、肺、肾经，是平补三焦的良药，有很好的补益脾肾、滋养肺气的作用，坚持使用对于患有慢性呼吸系统疾病的人大有好处。
具体方法：挑选新鲜山药30克左右，清洗干净，但不要褪皮，连同根毛一块蒸煮，生山药剥皮容易引发皮肤过敏发痒，煮熟后就不会了，而且更好剥。配合着米饭一块食用，每个星期吃三次。大概一个月后，咳嗽、哮喘症状就可以缓解不少。
生姜水
鲜姜具有解表散寒、止咳祛痰的作用。而生姜中的姜烯、姜酮混合物还能够促进血液循环，达到发汗解热的作用，因此可以总体上缓解感冒的症状，帮助机体早日恢复。
具体方法：将一两左右的生姜切碎捣成泥汁，冲入250ml左右的开水，放凉后饮用。注意姜要用新鲜的姜，而不是干姜。生姜性味辛温，有解表散寒、止呕化痰的功效；而干姜味大辛大热，功效是温中散寒、回阳通脉等。
炒白果
白果又称为“公孙果”，也有的地方叫银杏。白果不仅营养丰富，也算得上是一种“名贵”药材，具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、护血管等食疗作用和医用效果。
具体方法：白果可吃部分是果仁，吃的方法很多，最简单的吃法是炒白果。将洗净的白果带壳一起放在锅里炒，或将白果包在纸袋里用微波炉加热，待白果有爆裂声，即可食用。
栗子炖猪肉
栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用于气虚咳喘、脾胃虚寒引起的慢性腹泻、肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。
具体方法：用鲜栗子60克，瘦猪肉适量，生姜数片，一起炖熟食用，每日吃1次即可。
葱白糯米粥
葱白辛温，有发汗解表的作用，配合生姜，能起到散寒解表、温中止咳的功效，适合风寒咳嗽，表现为咳嗽声重、痰白清稀，兼有头痛恶寒、发热无汗等。
具体方法：长3厘米的肥大葱白5段，糯米50克，生姜5片，米醋5毫升。将前三味洗净，共煮为粥，粥熟后加米醋，每日两次，趁热服用。
白菜罗汉果汤
在天气干燥的时候，最宜用白菜干煲汤。白菜干是白菜晒干而成，有养心调血、除烦止渴、通利肠胃、下气消食的作用。罗汉果甘酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠通便、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于肺燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症状。
具体方法：取罗汉果1/10个，白菜干60克（用冷水泡软），南北杏各5克，蜜枣4枚，陈皮1块，瘦肉250克。将上述材料清洗干净，等水开了之后，放入所有材料，再次水开之后，将火调至小火煲2小时，调味即可。这款汤清润甘爽，食用时喝汤吃汤渣，可以清肺热、治咽炎声嘶等。
别一咳就吃药，快来试试这些食疗方吧！平时其貌不扬的小食材，关键时刻也能顶上大用。
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