一些主路上、小区里挂起了红灯笼，超市里好多商品都穿上了“红衣裳”，特喜庆，过年的气氛越来越浓，我从超市买完东西回家，刚进门就听见厨房“啪啦”一声，我嚷道：“是谁听见我回来这么激动呀”，老公从厨房探出头来：“嘿嘿，我cei（碎）了一个碗”，我连忙说：“快点说：碎碎平安”，老公说：“不用那么麻烦吧”，我着急地说：“赶紧的”，老公嘟囔完又说：“讲究还挺多”，我眉头一翘：“图个吉利呗”。

说起“图吉利”，您别说，这腊月里节日多，讲究也不少，各个地区有不同的年俗，人们都开始为过年做准备，这一切从腊八开始便拉开了序幕，这承载了人们对新年的一种美好祈盼，尤其现在是特殊时期，大家希望一切都能平安顺利，生活富裕，消灾去难，我们从一首歌谣中便能窥见其全貌：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三”，自此开始，“做8件事，扔3物”，传统年俗别忘记，日子越过越红火。

“腊月二十三，糖瓜粘”

腊月二十三，在北方是小年，这一天是祭灶王爷的日子，讲究吃糖瓜、关东糖等，也就是灶糖，年纪小的孩子恐怕不知道什么是糖瓜，它过去是祭祀食品，也是过年吃的小食，用麦芽糖等材料制成，关东糖满满的都是芝麻，酥脆香甜。

之所以吃糖瓜，据传说是因为这一天灶王爷要*天升**去玉皇大帝那里，就像是公司里“述职”一般，百姓特别重视，为了让灶王爷多给家人美言几句，就用糖瓜把他的嘴黏上，也防止他说坏话。过小年吃糖的寓意：日子甜甜蜜蜜，红红火火的。

“腊月二十四，扫房子”

也就是说，这一天要大扫除，把家里里里外外打扫干净，记得小时候会拿着鸡毛掸子，扫去屋子里的灰尘，而“尘”与“陈”谐音，寓意除陈迎新，也把“晦气”都扫走。传说这一天，神明都*天升**，要等到来年初四的晚上才回来，既然神明都度假去了，打扫时就可以随心所欲，不用担心冲犯到他们啦，想想还挺有意思。

“腊月二十五，磨豆腐”

豆腐的谐音为“都”、“福”，腊月二十五这一天，传说是玉皇大帝下凡的日子，有些地区有接玉帝的习俗，玉帝亲自下凡视察，看看灶王汇报的情况是真是假，各家各户便做豆腐渣吃，以表日子过得清苦，并好好表现，让玉帝来年赐福人间。

有些地区过年时也会备上豆腐类菜品，讨个好彩头，而豆腐本身也有“清清白白、方方正正”的寓意。

“腊月二十六，煮白肉”

民间有腊月二十六，杀猪割年肉的习俗，在这一天准备好过年吃的肉食，家家户户“炖猪肉”，真是香飘整条街呀，在过去这样的体验感最强烈，孩子们是最开心的，人们到了过年都要改善生活嘛。

“炖年肉”寓意日子富裕、红火，现在年夜饭上“年肉”品类也丰富多样，不仅仅局限于红烧肉，粉蒸肉、红烧排骨等等菜肴也纷纷登上餐桌。

“腊月二十七，宰公鸡”

过年讲究鸡鸭鱼肉齐全，鸡肉是不可少的，“鸡”谐音“吉”，过去以男性为尊，视雄为大，公鸡即为大鸡，与“大吉”谐音，过年吃鸡寓意大吉大利，这其中也各有说法，现在也没有说非要吃公鸡了。

不过，“无鸡不成席”，不仅过年，喜宴上鸡肉也是不可少的，万事“吉（鸡）”当头嘛。

“腊月二十八，把面发”

每逢过年，都少不了准备些主食，到了这一天，家家户户准备发面，过去没有酵母，要提前准备发面引子，用面引子发面比较慢，不过，做出的老面馒头饱含麦香味，还很有嚼头；现在大都使用酵母，1个多小时就发酵好了。发面的寓意发家和发财。

“腊月二十九，蒸馒头”

头一天准备好，到了腊月二十九就要蒸馒头了，馒头的样子很丰富，各个地方各具特色：枣馒头、花馍，还有做成各式小动物的，比如：鱼形，年年有余，还有福字馒头，寓意万事如意，步步高升。

“三十晚上熬一宿”，“大年初一扭一扭”

三十晚上就是全家相聚吃团圆饭啦，辞旧迎新。

扔3物

1、腊月里摔碎的东西，要扔掉，用了很久的木筷子，案板，损坏的碗等厨具也要扔掉，别不舍得，像是用久了的木筷子，会滋生霉菌，严重的会滋生“黄曲霉素”，要定期更换对身体有益；年夜饭时，老一代人有讲究不使用破损的碗碟，不仅占用空间，过年时使用还不吉利，不如添置些新的餐具，焕然一新。

2、朋友告诉我，让我要扔掉没吃完的南瓜，因为“南”与“难”同音，南瓜意为难瓜，南瓜留到过年后，寓意不好：日子会过的困难，紧紧巴巴。

3、及时清理家中枯萎的花草。枯萎的花草有衰败的气象，新鲜、盎然的花草看着生机勃勃，富有活力，寓意日子越来越好。

有人说，过个年哪有那么多讲究，有些老传统代表着人们对未来生活的期许，有对过去生活的回忆，也有美好的向往。有些传说很有意思，人们听了这些事，说了吉祥话，不仅带来快乐，也图个吉利，更会为了新的一年而努力。您的家乡有哪些年俗呢？一起来聊聊吧。

如有不足，请多包涵，更多健康家常美食分享尽在 @清渺君好食录 ，谢谢阅读，记得关注我，别走丢了，下次见。