每年 的端午节，就是吃粽子的季节，粽子就是端午节特定的美食，就和饺子一样，是春节特定的美食，几乎家家户户在当天都会吃粽子，来庆祝端午节的到来。
每年都会包很多粽子，原因是我家爱吃粽子，一般都会包红枣馅的，葡萄干的，蛋黄的，牛肉的也*过包**，家人不太喜欢吃，就爱吃红枣和葡萄干的，还有纯糯米的，再好吃的食物，也有吃腻味的时候，何况是糯糯的粽子，我每年端午节过后，粽子就换着花样吃了。
端午节过后剩下的粽子怎么处理？
粽子的吃法其实就和馍馍一样，可以再次蒸一蒸加热吃，也可以炒着吃，更可以炸着吃，还可以煮稀饭吃，就看你怎么做了，下面推荐我自己做的花样剩粽子吃法。
第一种做法：《油煎粽子》
这种做法最简单，就是把粽子冷藏以后切块，用平底锅加少许的油煎，把粽子片煎到两面金黄色，捞起撒上白糖，金黄酥香特别的好吃，可以任意搭配，作为早餐吃很不错。
第二种做法：《辣椒酱炒粽子》，这个做法很特别，是我创意的，创意的想法就是韩式炒年糕的源泉，都是糯米类的 。只是做法不一样，就用韩式辣椒酱把粽子炒了。
做法：1、把粽子提前冷藏好切片，在淀粉里面裹均匀
2、再把粽子片下油锅里，炸到两面发硬黄色捞起
3、 锅留底油，加洋葱翻炒出香味，加韩国辣椒酱和番茄酱翻炒出红油，加粽子翻炒均匀，让粽子滚上辣椒酱，撒上胡椒粉即可出锅。
第三种《脆皮黄金粽》
做法：1、把粽子冷藏切厚片；把鸡蛋液里加白糖拌均匀，这样裹住粽子更好吃
2、再把粽子片放进鸡蛋液裹均匀，再放进面包糠里裹均匀，放置几分钟，这样炸的时候不易掉面包糠。
3、把裹好的粽子片，中小火炸到粽子两面金黄色捞起沥油即可吃了。
第四种《粽子绿豆粥》
做法：把粽子切小丁丁，把绿豆洗净，直接把泡好的绿豆和粽子丁，加电饭煲里，加清水，用煮粥功能，就等着吃粽子绿豆粥吧。
粽子怎么保存？
我一般都是把煮好的粽子，凉透以后，用保鲜袋装好，封闭好，直接放在冰箱冷冻室里，冷冻，吃的时候拿出来几个，用清水再次煮一煮，更加的软糯香浓好吃。这样粽子不坏，而且保存时间特别多久，可以一个月都不坏。
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